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Mostra versione intera : ciambella ripiena di mele

katia_spina
02/05/08, 20.00
ho fatto la ciambella di mele ;):p:

INGREDIENTI
PER IL RIPIENO


3.4 mele
una manciata di pinolo
una manciata di uvetta (lasciata prima a bagno)
un po di cannella
2 cucchiai di zucchero

INGREDIENTI X LA CIAMBELLA



200 gr. di farina manitoba
40 gr. di zucchero
70 gr. latte
15 gr. di olio
1 uovo
mezzo cubetto di lievito di birra
essenza di limone (oppure la scorza)
un pizzico di sale

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/100_0718.jpg
mettere in un tegamino le mele tagliate a pezzetti con zucchero, uvetta(dopo averla messa a bagno e ben strizzata)cannella.fare cuocere un po,poi aggiungere i pinoli
x la pasta mettere tutti gli ingredienti nel boccale.vel. spiga x 1 min.http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/100_0721.jpg
lasiciare riposare la pasta x 1 ora
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/100_0725.jpg
stendere la pasta
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/100_0727.jpgungere con un po di burro i bordi
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/100_0728.jpgmettere il ripieno
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/100_0729.jpge arrotolatelo bene
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/100_0723.jpg
ungere la teglia con il burro, e mettere un po di zucchero e fare un giro di mele;););)
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/100_0730.jpgmettere il rotolo, farlo raddoppiare
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/100_0731.jpg ungerlo con il burro e infornare a 180°x 30 min. circa
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2174/medium/100_0740.jpg
ho messo ancora mele,e zucchero caramellato...
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/100_0743.jpg
ed ecco l'interno:p::p::p:;);)


katia
Mito125
02/05/08, 20.02
Bravissima Katia....:):):)
Chispa_fugaz
02/05/08, 20.05
Ma che buona!!!
Mi ispira parecchio! Ci faccio un pensierino! ;)
Sara88
02/05/08, 20.20
buonaaaaa :p::p::p: sembra uno strudel a forma di ciambella :p:
Froda
02/05/08, 20.32
Buona:p::p:! Io adoro la torta di mele in tutte le sue varianti:p::p:!

(:-*(:-*
giova73
02/05/08, 20.36
buonaaaaaaaa e anche particolare
da provare:p:;)
Serena88
02/05/08, 22.04
bella katia:)
Coffee&ChoColate
02/05/08, 22.07
che ricetta particolare!!!!!!!!!!!!!!!!
sembra buonissima:p:
katia_spina
02/05/08, 22.08
bella katia:)


e buona!!!;);):p::p:
araujosax
02/05/08, 22.41
wow sembra buonissima!!!
marron glacè
02/05/08, 22.43
ke robaaaaaaaaaaaaaaaa!!! mamma mia! complimenti :eek::eek::eek:
Vaniglia&Cannella80
02/05/08, 23.08
katia, stai postando una ricetta meglio dell'altra! Che buone le mele nei dolci, bravissima!!!
katia_spina
02/05/08, 23.20
katia, stai postando una ricetta meglio dell'altra! Che buone le mele nei dolci, bravissima!!!

graziee:D:D;)
minniebio
02/05/08, 23.30
Complimentissimi!!!!
Dev'essere buonissima!!
IO adoro lo strudel, e questa mi sembra un'ottima versione lievitata!!:p: