winter81
03/05/08, 16.57
Questa è la torta che ho fatto per mia sorellina per il suo compleanno.
La torta è una mousse alla fragola (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=41961&highlight=charlotte+fragola)con un pan di spagna basso basso fatto con 3uova (albumi montati a neve), 70gr di farina, 60gr di zucchero, 40 gr di olio e un pizzico di lievito. Il tutto fatto cuocere a 180° per mezz'oretta.
La cialda è fatta con la tecnica che potete trovare qui.. (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=64579)
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/DSC04781.JPG
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/DSC04780.JPG
La torta è una mousse alla fragola (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=41961&highlight=charlotte+fragola)con un pan di spagna basso basso fatto con 3uova (albumi montati a neve), 70gr di farina, 60gr di zucchero, 40 gr di olio e un pizzico di lievito. Il tutto fatto cuocere a 180° per mezz'oretta.
La cialda è fatta con la tecnica che potete trovare qui.. (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=64579)
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/DSC04781.JPG
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/DSC04780.JPG