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Mostra versione intera : code di gamberoni con salsa delicata


katia_spina
03/05/08, 17.26
ciaoo cookine eccovi una ricettina da leccarsi i baffi!!!:p::p::D:D

INGREIENTI



500 gr. code di gamberoni
mezza cipolla
prezzemolo e aglio q.b.
un pezzetto di burro ammorbidito
sale q.b.
olio d'oliva
vino bianco q.b.
1 cucchiaio di farina

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pulire le code
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preparare la cipolla e l'aglio tritato
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soffriggere con un po d'olio
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nel frattempo preparare un impasto di burro, prezzemolo ,aglio e farina
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preparatelo x dopo..;);)
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aggiungere le code di gamberoni
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farle insaporire e aggiungere il vino bianco, e farlo evaporare
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aggiungere la pallina;);) e sale
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mettete :)il coperchio e cuocere x 1o min. circa mescolando ogni tanto
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ecco come si presentano:):)
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avevo un po di polenta e l'ho rosolata da ambo le parti....:D:D:D
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ecco il piatto che ne dite???:p::p::p::D:D:eek:

katia

NoixDeCoco
03/05/08, 17.30
dico che mi hai fatto venire voglia di gamberoni:p::p:
che bella salsina cremosa viene!!!!

katia_spina
03/05/08, 17.33
dico che mi hai fatto venire voglia di gamberoni:p::p:
che bella salsina cremosa viene!!!!
provala è buonissima!!!!:p::p:non ho messo i piatti in lavastoviglie:D:D:D

bellamore
03/05/08, 18.30
Katia certo che sei instancabile :eek::eek::eek:
Ma che buoni anche questi :p:, quindi ti faccio tanti complimenti :)

ALEXIA80
05/05/08, 13.16
complimenti sono una meraviglia!

fraprio
06/09/08, 15.30
che bel piatto!!lo mangerei subito!