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Mostra versione intera : crostini con tonno carciofini cipolla

cameron
03/05/08, 19.22
Ogni tanto,quando non ho voglia di cucinare...mi butto su sfizi e cose appetitose.
Questo è il periodo delle castraure per noi...ma si possono fare con piccoli carciofini.
Basta avere una scatola di tonno e una cipollina fresca.
Tagliare tutto sottile e mescolare con il tonno....senza cuocere niente.
Se si preferisce tostare il pane...come ho fatto io,altrimenti è buono uguale senza tostarlo.
Un pò d'olio un goccio di sale e pepe e si lascia un'oretta anche più a riposare.

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2340/medium/P5020001_Small_.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2340/medium/P5020003_Small_.JPG


http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2340/medium/P5020015_Medium_.JPG



http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2340/medium/collage1_Medium_.jpg

e questo è il piattino che mi sono preparata ieri :p:....oggi no....oggi sono in castigo!:rolleyes:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2340/medium/P5020020_Medium_.JPG
monny61
03/05/08, 19.24
:p::p::p:Ho deciso...mollo i maschi e vengo in isola per un paio di settimane...
cameron
03/05/08, 19.31
:p::p::p:Ho deciso...mollo i maschi e vengo in isola per un paio di settimane...

:D:D:D:D:D ci facciamo le scorpacciate di carciofini :rolleyes:
cameron
03/05/08, 19.33
:p::p::p:Ho deciso...mollo i maschi e vengo in isola per un paio di settimane...

Stavo pensando....:rolleyes:..a nani piacciono tanto i piatti alla francese.....mezzi vuoti.....se cicio le faceva uno di questi piattini.....se la sarebbe cavata senza tanto lavorà....:rolleyes::D:D
Ceicia
03/05/08, 20.20
Anche il salame è un bel vedere però:D
monny61
03/05/08, 21.21
Stavo pensando....:rolleyes:..a nani piacciono tanto i piatti alla francese.....mezzi vuoti.....se cicio le faceva uno di questi piattini.....se la sarebbe cavata senza tanto lavorà....:rolleyes::D:D
:D:D:DVero...massimo risultato col minimo sforzo...:rolleyes:come piace a me...
Serena88
03/05/08, 21.32
buooono cam:p:
...dove l'hai preso l'aceto balsamico????:rolleyes::rolleyes:
bellamore
04/05/08, 08.03
Cameron, adesso oltre alle ricette ti ci metti pure con le foto. Bella la tua presentazione e buoni i crostini :p::);)
Sara88
04/05/08, 08.57
Metto in lista anche questi---:D
cameron
04/05/08, 09.59
buooono cam:p:
...dove l'hai preso l'aceto balsamico????:rolleyes::rolleyes:

in un negozio di spezie e altre cose.....ma se trova ovunque,
Non lo trovi tu?:rolleyes:
grazie(:-*

Cameron, adesso oltre alle ricette ti ci metti pure con le foto. Bella la tua presentazione e buoni i crostini :p::);)


;) grazie

Metto in lista anche questi---:D

La tua lista........deve essere chilometrica..:D:D
Serena88
04/05/08, 10.01
in un negozio di spezie e altre cose.....ma se trova ovunque,
Non lo trovi tu?:rolleyes:
grazie(:-*



no...veramente visto che vengo dal paese dell'Aceto Balsamico con la A e la B maiuscole>:->, Modena, volevo sapere quello che hai usato tu:D:D:D

ma tu secondo me hai quello buono buono che costa tanto;) vista la quantità che uso io...noi prendiamo quello per plebei:D
cameron
04/05/08, 10.04
no...veramente visto che vengo dal paese dell'Aceto Balsamico con la A e la B maiuscole>:->, Modena, volevo sapere quello che hai usato tu:D:D:D

ma tu secondo me hai quello buono buono che costa tanto;) vista la quantità che uso io...noi prendiamo quello per plebei:D

No non ho quello carissimo......una boccetta piccola ho speso 12 euro.....:rolleyes:
Serena88
04/05/08, 10.07
No non ho quello carissimo......una boccetta piccola ho speso 12 euro.....:rolleyes:

bhé...già è caro... e più buono del mio;)
ma sai...tipo, mia mamma ci fa le scaloppine..e se ne usi 1 bicchiere...12 euro alla volta:eek:...no no>:-> ci accontentiamo:D:D:D
cameron
04/05/08, 10.12
bhé...già è caro... e più buono del mio;)
ma sai...tipo, mia mamma ci fa le scaloppine..e se ne usi 1 bicchiere...12 euro alla volta:eek:...no no>:-> ci accontentiamo:D:D:D

Io non lo so usare come voi.....mi piacerebbe.:rolleyes:
io lo uso a gocce ;)
gioella
04/05/08, 10.19
stuzzichini .........stuzzicanti.............finalmente ho capito cosa sono le castraure:eek:...........sono i carciofi, vero?:D
cameron
04/05/08, 11.18
stuzzichini .........stuzzicanti.............finalmente ho capito cosa sono le castraure:eek:...........sono i carciofi, vero?:D

Ogni pianta di carciofi,fa una sola castraura ...questa deve essere tagliata per dare la possibilità alla pianta di far crescere i tanti carciofini.

La castraura è diversa,un pò amara tenerissima e carissima....ma io ho amici che ogni tanto si commuovono.e me le danno.:rolleyes: