Lady Pastry
04/05/08, 19.01
l'idea me l'ha data jamie oliver ^^ poi ovviamente si mette il tocco personale.
prima ricetta:
tagliate a pezzi l'anguria togliendo i semi (lo so è una rottura >:-> )
in una ciotola mettete: rucola, l'anguria tagliata, la feta (proprio il formaggio greco ) e condite con olio sale pepe (per chi vuole) e aceto balsamico.
volendo si possono aggiungere altre verdure scrocchiarelle come le carote, ho notato che l'anguria si sposa benissimo con le verdure ^^
seconda ricetta:
fate grigliare dalla parte della pelle delle pesche tagliate a metà (non è il caso di tagliare a spicchi).
in una ciotola mettete: rucola, la pesca grigliata tagliata a pezzi, mozzarella (se bufala è sicuramente meglio sbav) prosciutto crudo limone olio sale e foglie di menta fresca sminuzzate
prima ricetta:
tagliate a pezzi l'anguria togliendo i semi (lo so è una rottura >:-> )
in una ciotola mettete: rucola, l'anguria tagliata, la feta (proprio il formaggio greco ) e condite con olio sale pepe (per chi vuole) e aceto balsamico.
volendo si possono aggiungere altre verdure scrocchiarelle come le carote, ho notato che l'anguria si sposa benissimo con le verdure ^^
seconda ricetta:
fate grigliare dalla parte della pelle delle pesche tagliate a metà (non è il caso di tagliare a spicchi).
in una ciotola mettete: rucola, la pesca grigliata tagliata a pezzi, mozzarella (se bufala è sicuramente meglio sbav) prosciutto crudo limone olio sale e foglie di menta fresca sminuzzate