Lady Pastry
05/05/08, 13.19
il titolo dice già tutto ^^ può essere un antipasto come anche un secondo.
lessate le patate, tagliatele a fette.
tra una fetta e l'altra mettere il fragolino lessato per qualche minuto (è un tipo di pesce, si può sostituire con orata/branzino) e aggiungere una fetta di mozzarella di bufala.
Mettere in forno a 180/200° (dipende dal forno: 180 se è ventilato, 200 quello a gas)
il tempo ovviamente varia: ho il forno a gas e di solito impiega 15 mn.
l'importante è che la mozza non sciolga troppo.
lessate le patate, tagliatele a fette.
tra una fetta e l'altra mettere il fragolino lessato per qualche minuto (è un tipo di pesce, si può sostituire con orata/branzino) e aggiungere una fetta di mozzarella di bufala.
Mettere in forno a 180/200° (dipende dal forno: 180 se è ventilato, 200 quello a gas)
il tempo ovviamente varia: ho il forno a gas e di solito impiega 15 mn.
l'importante è che la mozza non sciolga troppo.