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Mostra versione intera : Torta per il compleanno dela mia mammina

Perlablu
05/05/08, 16.09
Oggi, è il compleanno della mia mammina così ho fatto questa torta per lei.
E' un pan di spagna fatto con

6 uova
150 g di zucchero a velo
150 g di farina
scorza di limone grattata


Bagnato con latte , farcita con crema chantilly e ricpoerta di panna.


Ho lavorato per circa 15 minuti con fruste elettriche le uova con lo zucchero, quando erano belle gonfie, spumose e chiare, ho unito ,molto delicatamente e poco alla volta, la farina setacciata e la scorza di limone.
Ho messo in forno caldo a 18o g per 20/25 minuti ( prova stecchino)

Le decorazioni sono in MMF (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=56645).

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/999/medium/TORTA_BOUQUET2.JPG



http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/999/medium/TORTA_BOUQUET.JPG

Critiche, commenti?....Consigli per torte future? :D
RobyDG
05/05/08, 16.12
e che consigli vuoi.... e' perfetta cosi'. molto bella e fine.

ah, una chicca in piu'? con del colorante liquido o inpasta disciolto in un po' d'acqua ed un pennelllino puoi rendere ancora piu' vive le tue rose con sfumature piu' scure, ma come lavorazione sono davvero perfette brava
lupetta_83
05/05/08, 16.13
SEI STATA MOLTO BRAVA!!! ;););)
...IL BOUQUET DI ROSE E' DAVVERO PERFETTO!!! :eek::eek::eek:
Perlablu
05/05/08, 16.17
e che consigli vuoi.... e' perfetta cosi'. molto bella e fine.

ah, una chicca in piu'? con del colorante liquido o inpasta disciolto in un po' d'acqua ed un pennelllino puoi rendere ancora piu' vive le tue rose con sfumature piu' scure, ma come lavorazione sono davvero perfette brava


Grazie....sai che non ci ho proprio pensato?
Sarà anche il fatto che ho fatto tutto di corsa....comunque mi sento abbastanza soddisfatta :D
princi72
05/05/08, 16.17
semplice e bella
Perlablu
05/05/08, 16.21
SEI STATA MOLTO BRAVA!!! ;););)
...IL BOUQUET DI ROSE E' DAVVERO PERFETTO!!! :eek::eek::eek:


Grazie :o
Perlablu
05/05/08, 16.22
semplice e bella


Grazie anche a te :o
stellam
05/05/08, 16.27
Critiche: Nessuna
Commenti: E' bellissima e curata nei particolari
Consigli: Continua così e ne vedremo delle belle (di torte)

Complimenti!!!!!
Rainbow
05/05/08, 16.28
Molto bella,bravissima!:)
Perlablu
05/05/08, 16.29
Critiche: Nessuna
Commenti: E' bellissima e curata nei particolari
Consigli: Continua così e ne vedremo delle belle (di torte)

Complimenti!!!!!


Veramente troppo gentile :o
Perlablu
05/05/08, 16.30
Molto bella,bravissima!:)


Grazie....grazie.....:o:D
biribissi
05/05/08, 16.33
MI sembra davvero perfetta e molto elegante!
QUATTROC
05/05/08, 16.36
elegantissima e perfetta!:)
GLORIA.IAIA
05/05/08, 16.41
molto molto molto bella...COMPLIMENTI!:)
gisima
05/05/08, 16.57
:eek: moooooooooolto bella complimenti
Marcy72
05/05/08, 17.00
bellissima :)
ladycrazy
05/05/08, 17.10
Bellissima e molto elegante, bravissima.
PS Che consigli vuoi:confused::confused: daccene tu qualcuno per fare torte così belle
gaiamartina
05/05/08, 17.55
Complimenti, una torta semplice ma raffinata!
E poi quelle rose sembrano uscite dal fioraio;)
monny61
05/05/08, 18.04
:)Bellissima...
araujosax
05/05/08, 19.11
Secondo me è bellissima!!! Complimenti!!!
Nutella123
05/05/08, 19.32
Bella!!!!!!!!! Brava!!!:)
sidney 23
05/05/08, 19.44
Perla che bella,e che consigli ti dobbiamo dare e veramente perfetta,complimenti veri tanti auguri alla tua mamma;)