Marta 22
05/05/08, 16.27
GNOCCHI AL FORMAGGIO
Ingredienti:
gnocchi di patate
Besciamella (burro, farina, latte scremato)
Taleggio a fettine
Preparazione:
Preparare la besciamella e, nel frattempo, mettere a bollire l’acqua per gli gnocchi.
Accendere il forno a 180˚C e gettare gli gnocchi nell’acqua, lessarli per 1’, scolarli, rimetterli nella pentola e conditeli con alcune fettine di taleggio in modo che, a contatto con il calore degli gnocchi, si sciolgano.
Spalmare una pirofila con un leggero strato di besciamella, mettere gli gnocchi in un unico strato e coprirli con il taleggio a fette.
Infornare per 5’ + 2’ di grill finali.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2329/medium/FOTO_DA_EGITTO_A_PROTEZIONE_CIVILE_601.jpg (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=23269&size=big&cat=)
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2329/medium/FOTO_DA_EGITTO_A_PROTEZIONE_CIVILE_602.jpg (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=23271&size=big&cat=)
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2329/medium/FOTO_DA_EGITTO_A_PROTEZIONE_CIVILE_604.jpg (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=23272&size=big&cat=)
Ingredienti:
gnocchi di patate
Besciamella (burro, farina, latte scremato)
Taleggio a fettine
Preparazione:
Preparare la besciamella e, nel frattempo, mettere a bollire l’acqua per gli gnocchi.
Accendere il forno a 180˚C e gettare gli gnocchi nell’acqua, lessarli per 1’, scolarli, rimetterli nella pentola e conditeli con alcune fettine di taleggio in modo che, a contatto con il calore degli gnocchi, si sciolgano.
Spalmare una pirofila con un leggero strato di besciamella, mettere gli gnocchi in un unico strato e coprirli con il taleggio a fette.
Infornare per 5’ + 2’ di grill finali.
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