marble
01-04-2005, 12:26
2 confezioni di pasta sfoglia già tirata
500 g di polpa di manzo magra macinata
3 cipolle
1, spicchio d'aglio, sale, pepe, olio, paprica.
Rosolate la carne e le cipolle tritate in poco olio: salate, pepate e profumate con poca paprica dolce.
Ungete una teglia da forno: mettete un foglio di pasta sfoglia,riempire con il composto di carne, ricoprire con l'altra sfoglia. Bucherellate la superficie, eventualmente spennelare con latto o tuorlo d'uovo.
cuocete per 30? in forno a 200°. Tagliate a pezzi e servite tiepido
500 g di polpa di manzo magra macinata
3 cipolle
1, spicchio d'aglio, sale, pepe, olio, paprica.
Rosolate la carne e le cipolle tritate in poco olio: salate, pepate e profumate con poca paprica dolce.
Ungete una teglia da forno: mettete un foglio di pasta sfoglia,riempire con il composto di carne, ricoprire con l'altra sfoglia. Bucherellate la superficie, eventualmente spennelare con latto o tuorlo d'uovo.
cuocete per 30? in forno a 200°. Tagliate a pezzi e servite tiepido