Spiedini di gamberoni e ananas

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Spiedini di gamberoni e ananas

Ingredienti per 4 persone

Considerate circa una dozzina di gamberoni a testa
Mezzo litro di vino bianco secco
2 cucchiai di salsa di soia
2 spicchi d'aglio
2 foglie d'alloro
1 cucchiaino di paprica dolce
Ananas

Preparate una marinata con l'aglio tritato le foglie di alloro spezzetate, la paprica, il vino bianco e la salsa di soia.
Sgusciate i gamberoni e lasciateli nella marinata per circa 3 ore.
Infilzate i gamberoni su degli stecchi alternandoli con dei pezzi d'ananas e cuocere sulla griglia.

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buonissimi!!! li faccio anche io con carne di maiale e/o salsicce. L'ananas si abbina benissimo a tutto

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dimenticavo: anche con pollo, fettine di pancetta e pezzetti di peperone!

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Slurp.... che fame! :p: :p: :p: :p: