[MMF] - torta prima comunione di franci

[super pinki]

aaa ke bravissima ke sei anke ha me piacerebbe poter fare dei bei capolavori kosi :)

[paoladr67]

Bellissima e le margherite sono uno spettacolo:eek::eek::eek:

[super pinki]

ciao ma ha kosa ti stai riferendo parlando di margherite? hai visto le mie immagini? ho ti riferisci ad 1 altra torta? :rolleyes:

[lil]

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/thumbs/tprta2.jpg (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=23856&ppuser=29080)http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/tprta2.jpg (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=23856&ppuser=29080)


dopo tante prove e dopo aver letto attentamente tutti i vostri consigli e guardato i vostri capolavori, ecco finalmente la torta che ho realizzato domenica scorsa per la comunione di mia figlia.
Dunque la base, sia della torta di sotto che di quella superiore, era un pan di spagna (buonissimo) fatto con la ricetta di chiccamart: ben quattro dosi (ventiquattro uova) per il sotto e una per il sopra. La bagna era acqua, zucchero e vaniglia liquida.
La farcia, due strati, era crema bimby (tre dosi) più mezzo litro di panna montata non zuccherata, più fragoline.
La copertura era pasta di zucchero (900 gr. di zucchero a velo, 10 gr. di gelatina, 100 gr. di glucosio) per la torta di sotto e mmf bianco per quella di sopra (non me la sentivo di separare marsh bianchi e rosa in tali quantità). Fiori e foglie sono in mmf. le farfalle sono di glassa.
Spero che vi piaccia!
Il sapore era delicato e buonissimo!

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/torta1_2_.jpg (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=23854&size=big&cat=&ppuser=29080)
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/tprta2.jpg (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=23856&size=big&cat=&ppuser=29080)

Ah, dimenticavo!
con gli avanzi del pan di spagna, che avevo tagliato per formare un rettangolo di 50 per 40cm, ho fatto un zuppa inglese, con la stessa bagna e farcita con fragole e una semplice crema di latte (non avevo più uova). Le roselline sono di mmf.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/zuppa_inglese.jpg (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=23857&ppuser=29080)
sullo sfondo si vedono un semifreddo di mandorle e uno di pistacchio fatti da me.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/torta_3_edited-copy.jpg
a queste margherite!
(:-*

[NunziaRossa]

é meravigliosa complimenti (:-*