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Mostra versione intera : GrandeMuffin alle fragole (baileys e nutella)


angikiss
09/05/08, 12.47
ho preso spunto da questa ricetta dove però non sono postate le foto allora ho provveduto a farle ;)
vi assicuro che la ricetta è ottima il sapore eccezionale :p: (ho apportato qualche piccolissima variazione!)
la ricetta è qui
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=67536

INGREDIENTI

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2476/medium/1190.JPG

(nn fate caso alla zucchina e al resto che si vede dietro ho dimenticato di toglierli >:-> :D)

1 vasetto di yogurt bianco (125g) [io avevo il grande ma ho usato uno piccolo come misura]
2 e 1/2 vasetti di zucchero
1/2 vasetto di olio
5 vasetti di farina
2 uova
1 bustina di vanillina
1 bustina lievito
4 cucchiai di nutella
1 e 1/2 vasetti di baileys
fragole per decorare

PROCEDIMENTO

prima di tutto ho usato l'impastatrice con le fruste perchè a mano proprio non volevo farlo!
messo uova e zucchero e fatto andare alla prima velocità
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2476/medium/393.JPG

aggiunto lo yogurt
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2476/medium/588.JPG

olio
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2476/medium/774.JPG

vanillina (ho dimenticato la foto)
baileys o crema di whisky (io ne avevo fatta una al ciocco proprio pochi gg fa ;))
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2476/medium/862.JPG

amalgamare tutto bene
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2476/medium/958.JPG

poi aggiungere farina e lievito setacciati
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2476/medium/1055.JPG

otteniamo questo
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2476/medium/1191.JPG

e infine la nutella
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2476/medium/1243.JPG

una volta finito io lho versato in uno stampo a cuore e cosparso di fragole tagliate a pezzi
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2476/medium/1336.JPG

me ne era avanzato dell'altro e ho pensato di fare dei muffin piccoli a forma di rosa e a forma di babà (avendo solo questi stampi) ;)

eccoli appena sfornati
LE ROSE E I BABA'
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2476/medium/2011.jpg

IL CUORE ALLE FRAGOLE
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2476/medium/2131.jpg

vabbè le foto non sono questo grankè ma purtroppo ho solo il cell per poterle fare...ma vi assicuro che il sapore è sublime :p::p::p:
provatelo assolutamente e fatemi sapere comè!! :D

ps.grazie luanina per la ricetta!;)

bellamore
09/05/08, 14.32
MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM :\:\:\
Diciamo che in effetti può ispirare ..........
eccome se può ispirare ;););)

araujosax
09/05/08, 17.23
sembrano buonissimi!!!!!:p::p::p:

angikiss
09/05/08, 17.49
vi assicuro che se lo provate non ve ne pentirete...! :p:

ile
12/06/08, 19.53
Originale questo impasto! Sarà sicuramente buonissimo!!!:p::p::p:

Sara88
12/06/08, 21.11
Ottimo!!!!:p:

Froda
12/06/08, 21.42
:p::p:Invitantissimi e cioccolatosi... da provareeeeeee:p::D:D!

(:-*(:-*

marron glacè
12/06/08, 22.17
:Dbuonissimo!! adoro le fragole!!