PDA

Mostra versione intera : Insalata di fagiolina leggera (ma non troppo)

Danita
09/05/08, 17.45
Proprio leggera non direi :rolleyes:, più che un contorno è un piatto unico :D
Da noi è molto popolare non so se anche da voi ;)

INGREDIENTI
Fagiolina
patate
cipolle
mais
uova
olio-sale-pepe
aceto


Pulire la fagiolina e bollirla assieme alle patate e alla cipolla (io le cipolle ho usato quelle fatte al forno con tutta la buccia ;))
Bollire le uova.

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/533/medium/IMG_2833_Small_.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=24649&size=big&cat=&ppuser=16308) http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/533/medium/IMG_2836_Small_.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=24652&size=big&cat=&ppuser=16308)

Scolare e far raffreddare la fagiolina, le patate e le uova.
In una insalatiera mettere la fagiolina, le patate a pezzetti, la cipolla, il mais, le uova tagliate, sale pepe, olio e aceto e mescolare bene.

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/533/medium/IMG_2837_Small_.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=24653&size=big&cat=&ppuser=16308)

Ed ecco la vostra "insalatina estiva dietetica" :rolleyes:

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/533/Insalata_di_fagiolina.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=24654&ppuser=16308)

:rolleyes: Spero che non la veda Aitina...se già gli sembrava ingrassante quella con il songino e le noci, figuriamoci questa :D:D
paoladr67
09/05/08, 17.48
Sarà dietetica ma a me piace tantissimo:p::p::p:
Froda
09/05/08, 17.51
Mmm che bontà, io la mangio spesso:p::p:! A volte aggiungo anche, al posto delle uova, il tonno:p::D!

(:-*(:-*
bellamore
09/05/08, 18.10
Buono tutto quello che hai messo, quindi da fare :D
cecitta
09/05/08, 18.29
che buona!noi la facciamo solo con fagiolino(maschietto:D)e le patate,condita con sale,pepe olio e aceto.ma questa versione la voglio provare!:p:
NoixDeCoco
09/05/08, 19.39
uh io la faccio senza uova e mais, devo provare:p:
ps. Dani mi sa che non è tanto dietetica però:rolleyes:
ile
10/05/08, 22.43
A me piace questo abbinamento!!! io aggiungo un po' di tonno!:p::p::p:
patatilla
10/05/08, 22.47
Io l'ho sempre fatta solo patate e fagiolino, ma proverò con tutti questi altri ingredienti. Secondo me è leggera perchè è un piatto unico;)
Danita
12/05/08, 14.07
Si vede che a me piacciono le cose semplici :rolleyes::D
Cominque da noi, questa, è "la fagiolina" ...femmina è!!! :D:D