rosarossa007
10/05/08, 20.29
Anche questa è una ricetta svuota frigo, io la faccio spesso, anche perché ai miei figli piace molto, si può usare qualunque verdura abbiate a casa, anche avanzi.
Teglia di verdure
2 patate
1 zucchina
1 cipolla
1 carota
2 funghi
1 peperone
Qualche pomodorino
qualche fiore di zucca (ho usati quelli delle zucchine romane)
olio, pangrattato e sale q.b.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2519/IMG_0658.jpg
In una teglia mettere un filo d’olio,
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2519/IMG_0661.jpg
cominciare con la cipolla affettata,
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2519/IMG_0662.jpg
quindi le patate,
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2519/IMG_0663.jpg
a questo punto spruzzate con pangrattato, un filino d’olio e un pizzico di sale,
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2519/IMG_0664.jpg
continuate con le zucchine,
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2519/IMG_0665.jpg
quindi la carota, di nuovo, pangrattato olio e sale,
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2519/IMG_0666.jpg
poi i funghi,
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2519/IMG_0667.jpg
i peperoni,e di nuovo olio, pangrattato e sale
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2519/IMG_0669.jpg
fate un altro strato di patate(ci stanno sempre bene) e terminate con i pomodorini e i fiori di zucca quindi un ultimo strato di pangrattato olio e sale
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2519/IMG_0672.jpg
e infornate. Come ho già scritto in altre ricette, io devo infornare con la temperatura massima, perché il mio forno è un po’ fasullo, infatti, come vedete le mie si sono un pò bruciaccate, ma erano buonissime lo stesso,per cui non so dirvi a che temperatura bisogna infornare, regolatevi secondo il vostro forno
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2519/IMG_0673.jpg
Ciao e buon appetito(:-*(:-*
Teglia di verdure
2 patate
1 zucchina
1 cipolla
1 carota
2 funghi
1 peperone
Qualche pomodorino
qualche fiore di zucca (ho usati quelli delle zucchine romane)
olio, pangrattato e sale q.b.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2519/IMG_0658.jpg
In una teglia mettere un filo d’olio,
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2519/IMG_0661.jpg
cominciare con la cipolla affettata,
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2519/IMG_0662.jpg
quindi le patate,
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2519/IMG_0663.jpg
a questo punto spruzzate con pangrattato, un filino d’olio e un pizzico di sale,
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2519/IMG_0664.jpg
continuate con le zucchine,
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2519/IMG_0665.jpg
quindi la carota, di nuovo, pangrattato olio e sale,
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2519/IMG_0666.jpg
poi i funghi,
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2519/IMG_0667.jpg
i peperoni,e di nuovo olio, pangrattato e sale
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2519/IMG_0669.jpg
fate un altro strato di patate(ci stanno sempre bene) e terminate con i pomodorini e i fiori di zucca quindi un ultimo strato di pangrattato olio e sale
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2519/IMG_0672.jpg
e infornate. Come ho già scritto in altre ricette, io devo infornare con la temperatura massima, perché il mio forno è un po’ fasullo, infatti, come vedete le mie si sono un pò bruciaccate, ma erano buonissime lo stesso,per cui non so dirvi a che temperatura bisogna infornare, regolatevi secondo il vostro forno
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2519/IMG_0673.jpg
Ciao e buon appetito(:-*(:-*