strawberries vacherin merinque con fragola

[silvanausa]

io lo fatto con fragole e more ma nel libro e con le more rosse .

ciao oggi mia figlia mi dice mamma facciamo un dolce che ci possiamo mangiare tutti in casa visto che ho una figlia celieca e deve mangiare s enza glutine

ci siamo messi ha guardare i libri di dolci che ho in casa e abbiamo trovato questo buonissimo
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questo e il dolce nel libro ,
vi metto la ricetta in italiano
3 uova,
190 gr di zucchero,
1/2 cucchiaio da tavola amido di mais
,30 gr di cioccolata.
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abbiamo preparato una merinque separato le uova preso solo i bianchi,lo zucchero l`amido di mais
tagliato a pezzettini sottilissimi la cioccolata e aggiunta
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con una sacca da pasticciere con la bocchetta crossa facciamo tante sigari
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spero che si capisce ho fatto sono 3 composizioni tutti uguali inforno a140 gradi per 1 ora mezza
poi li ho lasciati asciugare un altra mezzora nel frattempo preparo
(cioccolata sciolto a bagno maria ne ho usato 150 grammi)


500 gr di panna ho aggiunto zucchero a piacere assecondo il gusto
pulito e tagliata le fragole che ho messo un po di zucchero
e le more
ho fatto uno strato di meringue 1 strato di cioccolata 1 di panna 1 di fragole

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primo strato
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secondo
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la fetta ( ricetta per tutti )oggi mia figlia era contentissima che abbiamo mangiato tutti un solo tipo di dolce
lo portato pure alla svampyfestaaaaa

[valeryv]

Strabuonissimo :p::p::p:
Complimenti

Valeria

[silvanausa]

Strabuonissimo :p::p::p:
Complimenti

Valeria
grazie mi hai risposto mentre che stavo modificando ciaooo se vieni alla svampy festa lo portato pure al am non so se se lo s ono mangiati gia tutto hahah

[valeryv]

grazie mi hai risposto mentre che stavo modificando ciaooo se vieni alla svampy festa lo portato pure al am non so se se lo s ono mangiati gia tutto hahah
D'accordo vado a vedere:D:D:D

Valeria

[Serena88]

ahhhhhhhhh...ecco da dove proveniva il dolce della svampifesta2!:D:D
bellissimo:p:

[silvanausa]

lo hai assagiatoooooooo

[Coffee&ChoColate]

Che bello Silvana:eek::p:

[silvanausa]

Che bello Silvana:eek::p:
grazie pure buonoooo

[gattino2]

E' meraviglioso!!!!:)

[noska]

SPLENDIDA!!!!!!!!!!!!!!!! quando tagli le fette non si sbicciolano? garzie, ciao da Noska:):):)(:-*(:-*(:-*(:-* http://content.sweetim.com/sim/cpie/emoticons/000200BB.gif (http://www.sweetim.com/s.asp?im=gen&ref=10) http://www.fantasygif.it/Smiles/Smiles/NICE_D147.gif

[silvanausa]

SPLENDIDA!!!!!!!!!!!!!!!! quando tagli le fette non si sbicciolano? garzie, ciao da Noska:):):)(:-*(:-*(:-*(:-* http://content.sweetim.com/sim/cpie/emoticons/000200BB.gif (http://www.sweetim.com/s.asp?im=gen&ref=10) http://www.fantasygif.it/Smiles/Smiles/NICE_D147.gif
quando lo tagliato dopo 1 oretta lo fatto lentamente altrimenti si ropeva puoi vedere nella foto ce la fetta invece il giorno dopo era morbidissimo a noi e piacciuto il giorno dopo(:-*
la prossima volta lo preparo 1 giorno prima

[noska]

Ciao carissima Silvana, gentilissima ad avermi risposto, ciao da Noska:):):);)(:-*(:-*

[Froda]

:eek::eek:Che bontà croccantosa:p::D:D!

(:-*(:-*

[Anniesap]

Bellissima, e sicuramente anche buonissima...complimenti!!! ;)

[Sara88]

Che libidine!!!:p::p: me l'ero persa :eek: grande Silvana!(:-*

[silvanausa]

grazie sara

[Livi]

Silvana, questa torta sembra assolutamente deliziosa!!;););)Brava!!:):):)

[silvanausa]

grazie livi prova e vedrai

[zioda']

che splendido dolce!!!!!!

bravissima Silvana!!!!! :):):):):)

[silvanausa]

grazie zioda

[cindystar]

Silvana, mi era sfuggito che avessi una figlia celiaca :o
Ogni tanto mi arrivano dei ricettari dalla Schar, ditta specializzata in prodotti appositi, se vuoi con calma te ne posto qualcuno, intanto puoi dare un occhio al loro sito, ci sono anche ricette: schaer.com ;)
Complimenti per la torta :p:;), per ovviare al "taglio" pui sempre prepararla in monoporzione in vaschette individuali ;)

[silvanausa]

Silvana, mi era sfuggito che avessi una figlia celiaca :o
Ogni tanto mi arrivano dei ricettari dalla Schar, ditta specializzata in prodotti appositi, se vuoi con calma te ne posto qualcuno, intanto puoi dare un occhio al loro sito, ci sono anche ricette: schaer.com ;)
Complimenti per la torta :p:;), per ovviare al "taglio" pui sempre prepararla in monoporzione in vaschette individuali ;)
grazie cindy , si conosco bene la schar ogni anno a me arriva il calendario con qualche ricetta ma se vuoi mi puoi postare qualche ricettina lei va matta per la cioccolata, e caramello , a volte trovo q ualcosa su internet e ce la compro ma lei e molto antipatica per mangiare non mangia quasi niente
:) grazie

[mey74]

Ammappa che bontà! Bravissima;)

[sidney 23]

Complimenti Silvana bellissima,;)

[silvanausa]

Ammappa che bontà! Bravissima;)

Complimenti Silvana bellissima,;)
grazie