Uova ripiene con crema di ceci

[Manu63]

Può capitare di trovarsi che degli albumi d'uovo sodi da utilizzare
io oggi ho fatto i canestrelli di Minnie e ne avevo dieci da utilizzare
e così

ho preso un vasetto di ceci
un cucchiaio abbondante di maionese
un po' di prezzemolo
una fetta di prosciutto
un po' d'olio

Ho preso metà vasetto di ceci e tutti gli altri ingredienti e li ho messi nel mixer fino a creare una crema aggiungendo un po' d'olio

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2529/Uova_ripiene_001.jpg http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2529/Uova_ripiene_006.jpg

Nel frattempo ho preparato i miei albumi (non ci sono i tourli perchè li ho usati per i biscotti)
ho finito di sbucciarli

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2529/medium/Uova_ripiene_002.jpg


Poi con una siringa ho incominciato a riempirli con la crema fatta
e poi li ho messi su un piatto e li ho decorati con gli ingredienti che richiamano il ripieno

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2529/medium/Uova_ripiene_008.jpg http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2529/medium/Uova_ripiene_014.jpg

particolare

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2529/medium/Uova_ripiene_013.jpg

Ecco questa può essere un'idea per utilizzare gli albumi sodi
della serie in cucina non si butta niente :D:D:D

Nessuno si è accorto che mancava il tuorlo :D:D:D


***********************************************

Le hanno provate:

dida2......@ (http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=1076402&postcount=26)
bani........@ (http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=1240807&postcount=30)

[ropa55]

Bella idea :p: e molto belle le foto:)

[Moki]

Belli e buoni! ottimo riciclo.

[Manu63]

Bella idea :p: e molto belle le foto:)

Grazie mille,
anche per le foto....................qualcuno ci stressa con il sole
Ciao ropa grazie ;);)

Belli e buoni! ottimo riciclo.

Ciao Moki,
chi siamo noi se non riusciamo a creare delle ricette per riciclare :D:D:D

[cameron]

belli....anche se non te lo meriti......:rolleyes:
è da due ore che mi fischiano le orecchie...:rolleyes::rolleyes::D:D

[cameron]

Bella idea :p: e molto belle le foto:)

ecco....bravo ...

se non le stressassi con il sole....non farebbero belle foto...:rolleyes::rolleyes:

[Manu63]

belli....anche se non te lo meriti......:rolleyes:
è da due ore che mi fischiano le orecchie...:rolleyes::rolleyes::D:D

Io non ho fatto niente :D:D:D:D

ecco....bravo ...

se non le stressassi con il sole....non farebbero belle foto...:rolleyes::rolleyes:

:rolleyes::rolleyes::rolleyes::rolleyes::rolleyes:

[Serena88]

moooooooolto interessanti:p: peccato che in casa mia i ceci non vadano per la maggiore:'-(

Ciao Manu
Buona Domenica

(:-*

[cameron]

moooooooolto interessanti:p: peccato che in casa mia i ceci non vadano per la maggiore:'-(

Ciao Manu
Buona Domenica

(:-*

le lenticchie.....le fave..... crema pasticcera...:D

[Minnie67]

Bravissima Manu...bella idea....e facile anche....!!!
:D:D:D

[Serena88]

le lenticchie.....le fave.....

ci possono anche stare..............

..... crema pasticcera...:D

stai scherzando, vero?>:->

[Froda]

Mmm che buone Manu:p::p:!

(:-*(:-*

[Manu63]

moooooooolto interessanti:p: peccato che in casa mia i ceci non vadano per la maggiore:'-(

Ciao Manu
Buona Domenica

(:-*

Ciao carissima,
prendi l'idea e cambia l'ingrediente base li vedo bene anche come marziani con crema di piselli
o come ti ha suggerito Cam
certo i ceci danno molto la pastosità.................
qui i ceci li metterebbero anche nel latte la mattina se li mettessi in tavola:D:D:D

Bravissima Manu...bella idea....e facile anche....!!!
:D:D:D


Si si :D:D
e poi va bene anche come antipasto :D:D non ti sembra :rolleyes::rolleyes::rolleyes:
Buona domenica

[Manu63]

Mmm che buone Manu:p::p:!

(:-*(:-*

Grazie Froda :rolleyes::rolleyes::rolleyes:

[Serena88]

Ciao carissima,
prendi l'idea e cambia l'ingrediente base li vedo bene anche come marziani con crema di piselli


;)

qui i ceci li metterebbero anche nel latte la mattina se li mettessi in tavola:D:D:D




:D:D:D:D

[NoixDeCoco]

che buone Manu:p::p:
e complimenti per le foto sono davvero molto belle!!!

[Dida2]

Sembrano molto invitanti , la prossima volta che faccio i canestrelli ci provo !;)

[noska]

Ciao e grazie Manu, è sempre un grande piacere, vedere le tue ricette, un caro saluto da Noska:):):););)(:-*

[Manu63]

che buone Manu:p::p:
e complimenti per le foto sono davvero molto belle!!!

Grazie carissima .....(:-*(:-*(:-*..............anche per le foto :D

Sembrano molto invitanti , la prossima volta che faccio i canestrelli ci provo !;)

Si è un modo diverso di utilizzarli :D:D

Ciao e grazie Manu, è sempre un grande piacere, vedere le tue ricette, un caro saluto da Noska:):):););)(:-*

Ciao Noska,
sono contenta di incontrarti grazie sei gentilissima (:-*(:-*(:-*
salutoni Manuela

[ropa55]

Propogo di unire un pò di pepe di cajenna nll'impasto di ceci e di guarnire con un gamberetto rosa bollito :rolleyes:viene un antipastino vrament sfiziusello...........

Sta ricettina mi fà proprio simpatia:D:D:D:D:D

[Manu63]

Propogo di unire un pò di pepe di cajenna nll'impasto di ceci e di guarnire con un gamberetto rosa bollito :rolleyes:viene un antipastino vrament sfiziusello...........

Sta ricettina mi fà proprio simpatia:D:D:D:D:D

Grazie ropa,
terrò presente il tuo suggerimento,
mi sono piaciuti talmente tanto che le rifarò sicuramente presto ;)
e poi devo rifare a giorni i canestrelli :D:D:D

;);););):rolleyes:

[ropa55]

Ci vorrebbro le giornate di 48 ore non riesco mai a fare tutto quello ch vorrei>:->:mad:

[Manu63]

Ci vorrebbro le giornate di 48 ore non riesco mai a fare tutto quello ch vorrei>:->:mad:

Concordo pienamente :D:D:D:D

[Dida2]

Ci vorrebbro le giornate di 48 ore non riesco mai a fare tutto quello ch vorrei>:->:mad:

A chi lo diciiiiiii !!!! Ma siccome "volere è potere " ;)i ceci sono già a bagno,io uso quelli secchi, e se domani si canestrella di nuovo per domani sera aspettatevi la foto :D:D:D (:-*

[noska]

Grazie carissima .....(:-*(:-*(:-*..............anche per le foto :D



Si è un modo diverso di utilizzarli :D:D



Ciao Noska,
sono contenta di incontrarti grazie sei gentilissima (:-*(:-*(:-*
salutoni Manuela
Grazie a te(:-*(:-*(:-*(:-*Noska