fiori di treccia russa con l.m.

[fornarina]

ho preso la ricetta di Manu63
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=70006
sostituendo il lievito di birra con 100g di l.m.
nel ripieno insieme al burro ho aggiunto 30g di zucchero di canne e un pò di marmella alla pesca.

questo è il risultato
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/525/thumbs/10-04-08_2037.jpg http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/525/thumbs/12-04-08_15032.jpg http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/525/thumbs/12-04-08_1421.jpg
e visrto che non ho avuto i fiori meli sono fatti io

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/525/thumbs/12-04-08_1238.jpg http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/525/thumbs/12-04-08_1409.jpg

[rula]

ho preso la ricetta di
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=70006
ho sostituendo il lievito di birra con 100g di l.m.
nel ripieno insieme al burro ho aggiunto 30g di zucchero di canne e un pò di marmella alla pesca.

questo è il risultato
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/525/thumbs/10-04-08_2037.jpg http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/525/thumbs/12-04-08_15032.jpg http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/525/thumbs/12-04-08_1421.jpg
e visrto che non ho avuto i fiori meli sono fatti io

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/525/thumbs/12-04-08_1238.jpg http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/525/thumbs/12-04-08_1409.jpg
Ti sono venuti bellissimi!!!
Quindi l'hai fatta con p.m.?
Proverò.
Complimenti ancora!!

[fornarina]

:Dgrazie

[Moki]

Bellissimiiiii! dovrò decidermi ad usare di nuovo la pm nei dolci,si sente molto con questa dose il suo sapore tipico?nei salati mi piace, ma nei dolci...

[fornarina]

Bellissimiiiii! dovrò decidermi ad usare di nuovo la pm nei dolci,si sente molto con questa dose il suo sapore tipico?nei salati mi piace, ma nei dolci...

se il l.m. è maturo non si sente ,il mio ha 13 mesi, per i dolci lo uso solo da 4 perchè prima si sentiva il sapore un pò acido ma adesso....:Dci faccio pure i cornetti.