MaryG
11-05-2008, 17:32
oggi per questo giorno cosi importante alla mia dolce mamma ho fatto questa torta presa qui sul sito(la forma,grazie all'autrice(:-*)ma poi ho fatto a modo mio....
INGREDIENTI BASE TORTA
-250 gr farina autolievitante
-2 uova grande
-150 gr zucchero
-90 gr olio di semi
un cucchiaio di acqua e uno di latte
un pizzico sale
scorza di limone e arancia
:):):) sbattere le uova con sale e zucchero...aggiungere olio latte e acqua....aroma e farina....infornare a 180-200° per 45 minut.http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/thumbs/100_0149.jpg
CREMA
-1 uovo
-100 gr zucchero
-20 gr farina
-150 gr acqua
-1 arancia
-2 cucchiai di panna montata
-pezzetti di pesche sciroppate e di fragole
:):):) lavorare l'uovo con lo zucchero....unire la farina,l'acqua,il succo arancia e la scorza grattuggiate.....cuocere a fuoco moderato mescolando sempre finchè si addensa.una volta fredda aggiungera la panna e la frutta a pezzettini.
:):):)tagliare la torta ,bagnare con mandarinetto +acqua e farcire con la cremahttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/thumbs/100_0152.jpg
:):):)richiudere con l'altro disco e coprire di panna ....dividere a metà la torta e formare la farfalla decorando con frutta(io ai lati ho messo savoiardi di pasticceria tagliati a dadini) eccolaaaaaaaaa
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/100_0158.jpg http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/100_0157.jpg
:p::p:e zoommmmmmmmmmmm:eek:http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/100_0155.jpg
....la mia mamma ha apprezzato molto:):):)
INGREDIENTI BASE TORTA
-250 gr farina autolievitante
-2 uova grande
-150 gr zucchero
-90 gr olio di semi
un cucchiaio di acqua e uno di latte
un pizzico sale
scorza di limone e arancia
:):):) sbattere le uova con sale e zucchero...aggiungere olio latte e acqua....aroma e farina....infornare a 180-200° per 45 minut.http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/thumbs/100_0149.jpg
CREMA
-1 uovo
-100 gr zucchero
-20 gr farina
-150 gr acqua
-1 arancia
-2 cucchiai di panna montata
-pezzetti di pesche sciroppate e di fragole
:):):) lavorare l'uovo con lo zucchero....unire la farina,l'acqua,il succo arancia e la scorza grattuggiate.....cuocere a fuoco moderato mescolando sempre finchè si addensa.una volta fredda aggiungera la panna e la frutta a pezzettini.
:):):)tagliare la torta ,bagnare con mandarinetto +acqua e farcire con la cremahttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/thumbs/100_0152.jpg
:):):)richiudere con l'altro disco e coprire di panna ....dividere a metà la torta e formare la farfalla decorando con frutta(io ai lati ho messo savoiardi di pasticceria tagliati a dadini) eccolaaaaaaaaa
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/100_0158.jpg http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/100_0157.jpg
:p::p:e zoommmmmmmmmmmm:eek:http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/100_0155.jpg
....la mia mamma ha apprezzato molto:):):)