6maggio
12/05/08, 09.47
per 2 persone:
2 tazzine da caffè di riso basmati
2 uova
cubetti di cotto q.b
piselli q.b.
sale
pepe
noce moscata
parmigiano gratugiato
(spezie a piacere)
mettere sul fuoco una pentola di acqua e cuocere il riso
nel frattempo..
sbattere le uova come x una normale frittata (sale, pepe, n.moscata, parm grattugiato) e versare in una padella inaderente calda e sbattere in modo che si sbricioli.. mettere da parte una volta cotta
versare nella stessa padella cotto e piselli a piacere in un goccio d'olio evo, rigirare e lasciare nella padella fino a che il riso nn è cotto.
Unire riso e frittata sbattuta, rigirare qualche min e servire. :p:
Non so se si faccia veramente così, se la procedura sia corretta, ma a me piace 1 sacco! :p::p::p:
La foto l'ho fatta ma qua nn ce l'ho..
al + presto la inserisco ;)
2 tazzine da caffè di riso basmati
2 uova
cubetti di cotto q.b
piselli q.b.
sale
pepe
noce moscata
parmigiano gratugiato
(spezie a piacere)
mettere sul fuoco una pentola di acqua e cuocere il riso
nel frattempo..
sbattere le uova come x una normale frittata (sale, pepe, n.moscata, parm grattugiato) e versare in una padella inaderente calda e sbattere in modo che si sbricioli.. mettere da parte una volta cotta
versare nella stessa padella cotto e piselli a piacere in un goccio d'olio evo, rigirare e lasciare nella padella fino a che il riso nn è cotto.
Unire riso e frittata sbattuta, rigirare qualche min e servire. :p:
Non so se si faccia veramente così, se la procedura sia corretta, ma a me piace 1 sacco! :p::p::p:
La foto l'ho fatta ma qua nn ce l'ho..
al + presto la inserisco ;)