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Mostra versione intera : Involtini di melanzana

Lady Pastry
12/05/08, 20.56
fette di melanzana grigliata spalmata con una marinatura di pomodorini feta (o mozzarella) e basilico.
Chiudete con un'altra fetta oppure potete avvolgerla e chiuderla con uno stuzzicadente.
Potete anche dare una veloce scottata in padella per far sciogliere la mozzarella ^^
Froda
12/05/08, 21.03
:p::p:Buoni, li faccio anche io:D:D!

(:-*(:-*
gattino2
12/05/08, 22.25
Devono essere mooolto buoni!!!
Lady Pastry
13/05/08, 13.33
adore le melanzane http://img403.imageshack.us/img403/711/sballovetu4.gif da quando poi le ho scoperte pure con il cioccolato http://img403.imageshack.us/img403/711/sballovetu4.gif
RansieLaStrega
15/05/08, 17.08
adore le melanzane http://img403.imageshack.us/img403/711/sballovetu4.gif da quando poi le ho scoperte pure con il cioccolato http://img403.imageshack.us/img403/711/sballovetu4.gif


Che ricetta bbbbbbbuona! Io ci aggiungerei anche delle olive. Comunque hai dato un'idea originale, quanto mi sarebbe piaciuto vederla fotografata. ;)
Marta 22
15/05/08, 20.23
Pensa, le ho fatte proprio ieri sera per cena...ho grigliato le fette melanzana, farcite con una fettina di Asiago, arrotolate e passate al forno per 5 ' con grill finale...Buonissime!
SPOSINA
15/05/08, 20.48
:'-( e' la mia cena di stasera sigh!!! solo ke le melenzane sono solo grigliate e condite con un cucchiaino d'olio evo e un cucchiaino di aceto(SENZA PANE)che amarezza...!!!
RansieLaStrega
15/05/08, 21.07
:'-( e' la mia cena di stasera sigh!!! solo ke le melenzane sono solo grigliate e condite con un cucchiaino d'olio evo e un cucchiaino di aceto(SENZA PANE)che amarezza...!!!

Sposina, sei a dieta?
Dai consolati: questi involtini secondo me sono ottimi anche senza farinacei attorno. Potrai mangiarne di pił, visto che non mangerai pane. ;)
SPOSINA
15/05/08, 21.19
sai che mi hai dato una bella idea?eh eh ne potro' mangiare qualcuno in piu' no?grazie 1000 Ransie....