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Mostra versione intera : sugo di sgombro SAPORITO


katia_spina
12/05/08, 21.42
sugo di sgombro appena pescato!!!!http://www.fantasygif.it/Arti%20e%20Mestieri/Al%20Mercato/mercato_9.gif


INGREDIENTI


2 sgombri
qualche pomodorino
prezzemolo e aglio
sale e peperoncino q.b.
vino bianco q.b.
mezza cipolla
olio d'oliva

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pulire lo sgombro
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togliere la spina
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e la pelle, e lavatelo

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spolpatelo e tritatelo grossolanamente
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fate un soffritto con olio e aglio (cipolla)
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aggiungere lo sgombro il prezzemolo.
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versate il vino e fate evaporare
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preparate i pomodorini
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fateli insaporire....
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ed ecco il sugo!!!
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ho fatto le mezze penne!!!:p::p::p::p::D:D

ile
12/05/08, 21.44
Che bello vedere la tua abilità! Sembra tutto coś facile!! Quando trovo lo sgombro fresco provo il tuo sugo!!!(:-*(:-*(:-*

katia_spina
12/05/08, 21.49
Che bello vedere la tua abilità! Sembra tutto coś facile!! Quando trovo lo sgombro fresco provo il tuo sugo!!!(:-*(:-*(:-*
molto buono e saporitoo:p::p::p::D

NoixDeCoco
12/05/08, 23.41
non amo molto il pesce ma il tuo sugo mi sembra invitante:p:
appena capito in pescheria provo;)