krizia63
12/05/08, 21.45
1 STINCO DI VITELLA
BURRO
OLIO
2 DADI O BRODO DI CARNE
VINO ROSSO
150GR DI CASTELMAGGIO
PANNA LIQUIDA
SALE
PEPE
PRERISCALDATE IL FORNO A 200°.PRENDETE LO STINCO E SALATELO E PEPETELO.METTETELO IN UNA PIROFILA CON DELL'OLIO E DEL BRODO DI CARNE.mETETE SOPRA QUALCHE FICCHETTO DI BURRO ED INFORNATE PER UN'ORA A 200°:TIRATE FUORI E AGGIUNGETE UN BICCHIERE DI VINO ROSSO E BAGNATE LO STINCO CON IL SUO SUGHETTO.REINFORNATE PER 10'.SCALDATE LA PANNA IN UN PENTOLINO E AGGIUNGETE IL FORMAGGIO,FATE SCIOGLIERE.tAGLIATE A FETTE LO STINCO E NAPPATE CON LA SALSA AL CASTELMAGGIO
BURRO
OLIO
2 DADI O BRODO DI CARNE
VINO ROSSO
150GR DI CASTELMAGGIO
PANNA LIQUIDA
SALE
PEPE
PRERISCALDATE IL FORNO A 200°.PRENDETE LO STINCO E SALATELO E PEPETELO.METTETELO IN UNA PIROFILA CON DELL'OLIO E DEL BRODO DI CARNE.mETETE SOPRA QUALCHE FICCHETTO DI BURRO ED INFORNATE PER UN'ORA A 200°:TIRATE FUORI E AGGIUNGETE UN BICCHIERE DI VINO ROSSO E BAGNATE LO STINCO CON IL SUO SUGHETTO.REINFORNATE PER 10'.SCALDATE LA PANNA IN UN PENTOLINO E AGGIUNGETE IL FORMAGGIO,FATE SCIOGLIERE.tAGLIATE A FETTE LO STINCO E NAPPATE CON LA SALSA AL CASTELMAGGIO