Crema magica al limone

[dila84]

Signore e signori, vi presento la mia mitica crema-gelatina al limone!
Vi assicuro che è fantastica e molto molto particolare...e poi velocissima da fare,guardate!



http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2585/medium/DSCN0296.jpg

Ingredienti

-1 limone (sia la buccia grattuggiata che il succo spremuto)
-2 cucchiai di farina
-10 cucchiai rasi di zucchero
-2 bicchieri d'acqua
-2 rossi d'uovo


Non esiste nulla di più facile...si deve mettere TUTTO INSIEME in un pentolino

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2585/medium/DSCN0297.jpg

Adesso mettete sul fuoco e date una girata a tutti gli ingredienti

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Notate a che ora è stata messa sul fuoco

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E dopo questi pochissimi minuti....

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Ecco il risultato finale, è metà tra una gelatina e una crema...sa veramente di limone ma è allo stesso tempo dolce! Il sapore è quello delle gelè al limone ;)

Ragazzi provatela....nella sezione delle torte troverete quella che ho farcito e vedrete l'interno.


http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2585/medium/DSCN0302.jpg

...Grazie per l'attenzione, alla prossima creazione...


Ecco un possibile utilizzo: Delizia al limone (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?p=1074874#post1074874)

Un ringraziamento alle cookine che hanno voluto provare questa crema:


Cutty
UnCosmoTM
SaraSarachan
ROBBYC
bontina84
stefina
FragolinaDiBosco
Revolution Luna che ha farcito il suo "Tortino Liuk" (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=87704)
Barbella
Breedh che l'ha usata per farcire un ciambellone (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=77027&page=9)
Deliziosa80
Kya l'ha provata con le castagne (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?p=1457144&posted=1#post1457144)
StelladiZucchero ha usato i mandarini per questa crema (http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=1469539&postcount=116)

[patatilla]

Buona.....da provare sicuramente;););)

[ni hao]

Uhmm! Che buuuona Voglio provare Ma dimmi, con queste dosi che quantità di crema viene?Si farcisce una torta da 26cm?

[Cutty]

Metteresti per favore il link alla torta?

[dila84]

Ho inserito il link alla torta ;)

[Froda]

:p::p:Buona e leggera, non c'è neanche il latte:p::D!

(:-*(:-*

[dila84]

Sì è molto leggera ;)

Ah dimenticavo, con queste dosi si farcisce comodamente una torta da 26 cm....

[AWIMMAWE]

:eek::eek::eek:cosa vedono i miei occhi nulla di più facile e buono......adoro il limone e adoro te di averci regalato tale delizia

[dila84]

Grazie Tiziana, troppo buona (:-*

[Muffy]

Buona questa crema ma rimane morbida o si rassoda?

[dila84]

Buona questa crema ma rimane morbida o si rassoda?

Rimane morbida,ecco perchè secondo me è una via di mezzo tra una gelatina e una crema...

[Muffy]

Rimane morbida,ecco perchè secondo me è una via di mezzo tra una gelatina e una crema...

Mooolto interessante grazie;)

[Aitina]

interessante... molto interessante :cool:

[NoixDeCoco]

buonissima.... da provare con la torta:rolleyes::p::p:

[mikel@]

Grazie!
Si gusta nature o si può anche usare nelle crostate al limone e far ricuocere in forno con la frolla?

[dila84]

Grazie!
Si gusta nature o si può anche usare nelle crostate al limone e far ricuocere in forno con la frolla?


Puoi usarla come una crema normale...quindi puoi farcirci torte, crostate, oppure mangiarla a cucchiaiate :D

[Cutty]

Ho inserito il link alla torta ;)
vista grazie , molto invitante

[dila84]

Grazie a voi che visitate il mio post ;)

[EmOmar]

Davvero interessante. Merita una prova. Assaggiamo...assaggiamo:p:

[tartarughina-ale]

mmmm....avevo già visto la tua delizia, e questa crema:p::p:
ma la buccia del limone la lasci nella crema o la filtri? se no, non da fastidio??

[dila84]

Va un po' a gusti...io, che sono matta, il limone lo mangio anche assoluto con un po' di zucchero sopra ;) quindi la buccia a pezzettini sottili non mi da fastidio...ma se preferisci puoi anche passarla;)

[gioella]

bella ricetta, leggera e gustosa, brava:)

[dila84]

Grazie gioiella (:-*

[Cutty]

Si può surgelare?

[dila84]

Non so...io la faccio al momento del bisogno, ci vuole talmente poco tempo ;)