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Visualizza Versione Completa : [MMF] -torta culla con bimba



simonalomb
12-05-2008, 22:42
ieri abbiamo festeggiato il ritorno a casa della mia ultima nipotina (è nata lunedì scorso) per l'occasione ho prparato una megatorta, devo dire che è stato un lavoraccio sopratutto preparare la culla http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/06052008166.jpg

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/06052008164.jpg

ma n'è alsa la pena.
Quì (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=76266) spiego un po come ho fatto la culla ma purtroppo non ho fatto le foto di tutti i passaggi.
Venerdì scorso poi ho preparato la torta sulla quale ho poggiato la culla, ho fatto 2 pan di spagna rettangolari, ognuno dei quali con 6 uova, la ricetta è quella del libro base del bimby(quella col lievito),
per la bagna ho fatto uno sciroppo di acqua e zucchero, nel quale una volta raffreddato ho aggiunto un po di liquore "strega".
Per la crema ho preparato una chantille molto soda alla quale ho aggiunto qualche goccia di essenza alla zuppa inglese e una volta tagliato in 2 il pan di spagn, bagnato e farcito di crema, ho cosparso sopra delle fragoline tagliate a pezettini piccoli ma non lasciati a macerare nello zucchero.
Ho ricoperto con l'altro pan di spagna bagnato, e ho ricoperto il tutto con altra chantille, sui bordi ho attaccato delle rose che avevo fatto giorni prima con la crema al burro meringata di arba, ottima per questo tipo di decorazioni...............infine dopo tutto questo parlare ecco la torta :p::D:p:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/11052008197.jpg

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/11052008208.jpg

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/11052008196.jpg
chiedo scusa se il post è troppo lungo ma volevo rendervi partecipi del mio stato d'animo....sono davvero contenta,grazie a tutte per i preziosi suggerimenti.(:-*

maria61m
12-05-2008, 23:01
Complimenti è bellissima :) auguri per la nipotina :)

Krismina
12-05-2008, 23:14
E' meravigliosa... complimenti!! E auguroni per la piccola :)

sidney 23
12-05-2008, 23:20
Simona e veramente bella bravissima;)
tanti auguri per la nipotina;)

Nanny
13-05-2008, 08:05
Simona ti 6 superata,è fantastica :eek::eek::eek::eek::eek:

Sara88
13-05-2008, 08:06
Che meraviglia!!:eek::eek:

gioella
13-05-2008, 09:25
complimenti è tenerissima e benvenuta alla piccola!!!!

Mito125
13-05-2008, 09:29
Carinissima...Brava...

araujosax
13-05-2008, 11:14
molto bella!!! complimenti!!!

candelina
13-05-2008, 11:21
Sei stata troppo brava!!!!!!!!!!!!!!
Auguri alla piccola:):):)

simonalomb
13-05-2008, 14:01
grazie a tutte per i complimenti, devo dire che sono molto contenta di questa mia ultima "fatica":D.

zerotonda
18-05-2008, 18:37
ma è bellissima!!!! sei stata bravissima!!!

Rainbow
18-05-2008, 18:42
Che meraviglia,BRAVISSIMA!!!!:)

soloio72
19-05-2008, 01:05
mamma mia che bella!,ma la culla è spettacolare,complimenti

rosarossa007
19-05-2008, 01:20
carinissima, complimenti(:-*

simonalomb
19-05-2008, 14:44
sono davvero contenta che vi sia piaciuta contavo molto sulla vostra approvazione