La cuisinière parisienne
12/05/08, 23.01
Oggi ho fatto per me e mia mamma questa ricettina semplicissima ma gustosa!!!
Pensate che a porzione(di due 2 uova-asparagi) e vi posso assicurare che sazia da morire apporta soltanto 210Kcal!!!:D
INGREDIENTI:
4 uova
500gr di asparagi fini
sale&pepe
------------------
Cuocere al vapore gli asparagi negli appositi cestelli per 20 minuti.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2592/1200.jpg
Una volta cotti disporli in un piatto in modo che stiano tutti attaccati e lasciarli raffreddare.
Cuocere in una padella antiaderente le uova facendo attenzione a non rompere il tuorlo.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2592/DSCF00251.JPG
Salarle e peparle.
Versarle sugli asparagi e servire.
Ecco il piatto pronto per essere mangiato:p:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2592/bismarc.jpg
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2592/bismarc2.jpg
Pensate che a porzione(di due 2 uova-asparagi) e vi posso assicurare che sazia da morire apporta soltanto 210Kcal!!!:D
INGREDIENTI:
4 uova
500gr di asparagi fini
sale&pepe
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Cuocere al vapore gli asparagi negli appositi cestelli per 20 minuti.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2592/1200.jpg
Una volta cotti disporli in un piatto in modo che stiano tutti attaccati e lasciarli raffreddare.
Cuocere in una padella antiaderente le uova facendo attenzione a non rompere il tuorlo.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2592/DSCF00251.JPG
Salarle e peparle.
Versarle sugli asparagi e servire.
Ecco il piatto pronto per essere mangiato:p:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2592/bismarc.jpg
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2592/bismarc2.jpg