krizia63
14/05/08, 15.11
400GR DI CAVATELLI
1 MAZZETTO DI RUCOLA
OLIO
SEDANO
CIPOLLA
AGLIO
1 ACCIUGA SOTTO SALE
2 PMODORI MEDI MATURI
40GR PECORINO
SALE PEPERONCINO
Sminuzzate il cipollotto e fatelo appassire in olio caldo,in un'altra padella fate imbiondire l'aglio con olio e aggiungete i pomodori tagliati a listarelle,il peperoncino e l'acciuga.Fate bollire dell'acqua salata e immergetevi la rucola,appena ribolle aggiungete i cavatelli e scolateli con la rucola. e sistemate il tutto nella pentola con i cipollotti,amalgamate il tutto e impiattate,aggiungete la salsa calda con i pomodorini e lle alici e cospargete con il pecorino.
1 MAZZETTO DI RUCOLA
OLIO
SEDANO
CIPOLLA
AGLIO
1 ACCIUGA SOTTO SALE
2 PMODORI MEDI MATURI
40GR PECORINO
SALE PEPERONCINO
Sminuzzate il cipollotto e fatelo appassire in olio caldo,in un'altra padella fate imbiondire l'aglio con olio e aggiungete i pomodori tagliati a listarelle,il peperoncino e l'acciuga.Fate bollire dell'acqua salata e immergetevi la rucola,appena ribolle aggiungete i cavatelli e scolateli con la rucola. e sistemate il tutto nella pentola con i cipollotti,amalgamate il tutto e impiattate,aggiungete la salsa calda con i pomodorini e lle alici e cospargete con il pecorino.