marble
08/04/05, 00.36
600g di merluzzo
2 carote
3 rape
2 cipolle
2 spicchi d'aglio
2 cucchiaini di margarina
2 rametti di rosmarino
2 foglie d'alloro
2 cucchiaini d'olio d'oliva
1 mazzetto di prezzemolo
sale, pepe
Riscaldare il forno a 220°c.
Pelare e tritare le cipolle.
Lavare le carote e tagliarle a dadini, cosė come le rape e il prezzemolo.
Farli dorare con la margarina, salare e pepare. Aggiungere l'aglio, il rosmarino e l'alloro.
Versare il preparato agli aromi in una pirofila.
Porre il merluzzo e bagnare con olio d'oliva e succo di limone.
Coprire con un foglio d'alluminio e infornare per 30 minuti.
Servire caldo.
2 carote
3 rape
2 cipolle
2 spicchi d'aglio
2 cucchiaini di margarina
2 rametti di rosmarino
2 foglie d'alloro
2 cucchiaini d'olio d'oliva
1 mazzetto di prezzemolo
sale, pepe
Riscaldare il forno a 220°c.
Pelare e tritare le cipolle.
Lavare le carote e tagliarle a dadini, cosė come le rape e il prezzemolo.
Farli dorare con la margarina, salare e pepare. Aggiungere l'aglio, il rosmarino e l'alloro.
Versare il preparato agli aromi in una pirofila.
Porre il merluzzo e bagnare con olio d'oliva e succo di limone.
Coprire con un foglio d'alluminio e infornare per 30 minuti.
Servire caldo.