[MMF] -Torta 25° - sposi, rose e copertura in marsh [Archivio]

White Angel

15-05-2008, 10:26

Rieccomi qui, con i miei pasticci e le mie creazioni (spesso deludenti!:D)...
Vi posto una torta fatta credo un mesetto fa: anniversario per i 25 anni di matrimonio di amici dei miei, pranzo al ristorante, e mia mamma che fa??? 'La torta la prepara mio figlio!!!' >:->>:->>:-> tutto questo pochissimo tempo prima, e sapendo che io a casa non ci son mai per via dell'uni! >:->
Come sempre, inutile discutere (con mamma non ci si riesce mai!), mi armo di tanta pazienza e inizio la famigerata torta da portare al ristorante...

Ricetta:
pds da 7 uova, 175 gr zucchero, 150 gr farina 00, 25 gr fecola, scorza di limone e pizzico di sale...con il procedimento di chiccamart (vien sempre favoloso, molto soffice, anche se non mi si gonfia tanto...:mad:)

pds piccolo da 3 uova ma identico.

crema simil ferrero rocher di jayashanti (no comment! una favola! :p::p::p:)

crema al limone con ricetta della mamma: 2 tuorli, 4 cucchiai di zucchero, 4 cucchiai di farina, tanta scorza di limone, 500 ml latte.

le decorazioni son fatte tutte in mmf; poi c'è un cuore di cioccolato fatto sempre da me, e per il resto nastro argentato, fedi confettate sempre argentate, e confettini a cuore. Passo alle
foto (purtroppo di pessima qualità; son fatte con il cell...:-|:()

La sposa in preparazione:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2661/medium/Foto_863_.jpg

e lo sposo finito (pieno di zucchero a velo!):
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2661/medium/Foto_862_.jpg

e ora qualche foto della torta finita:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2661/medium/Foto_865_.jpg

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2661/medium/Foto_866_.jpg

dall'alto:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2661/medium/Foto_867_.jpg

particolare delle rose davanti:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2661/medium/Foto_869_.jpg

ancora intera:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2661/medium/Foto_868_.jpg

ed eccola pronta per partire per il ristorante!
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2661/medium/Foto_871_.jpg
...con la mia cucina completamente imbrattata.......:rolleyes::rolleyes::rolleyes:

spero vi sia piaciuta...i festeggiati e gli invitati hanno apprezzato, i cuochi del ristorante hanno fatto tanti complimenti, e tutti pensavano fossi in pasticciere! :D sapessero cosa c'è qui su questo sito...:D:D:D

un grazie particolare ad Angelica, che come sempre mi ha dato molti spunti, e a tutte voi...senza cook non ci sarei riuscito sicuramente!

baci a tutti

Michele

Marcy72

15-05-2008, 10:33

Bravissimo!!!!!! è bellissima tanti complimenti:)

Sara88

15-05-2008, 10:33

Urca White :eek: Troppo bravo!!!

COCCINELLA75

15-05-2008, 10:33

DAVVERO MOLTO BELLA E DI BUON GUSTO!
...... anche se gli occhi rossi degli sposi li fanno sembrare un po' ... spiritati.
Comunque complimenti!

Concetta79

15-05-2008, 10:34

E bravo Michele,hai fatto veramente una torta favolosa!!!!!
Ma gli amici dei tuoi cosa ti hanno detto?
Complimenti ancora.......

White Angel

15-05-2008, 10:37

Bravissimo!!!!!! è bellissima tanti complimenti:)
grazie mille marcy...(:-*

Urca White :eek: Troppo bravo!!!
eh, senti chi parla!!! aspetto ancora le lasagne con le zucchine che dovevi provare...;)

DAVVERO MOLTO BELLA E DI BUON GUSTO!
...... anche se gli occhi rossi degli sposi li fanno sembrare un po' ... spiritati.
Comunque complimenti!
ehm...si, in realtà erano rosa...:D la foto non è molto buona...:D:D:D:D
grazie mille comunque...(:-*

stellam

15-05-2008, 10:37

Bellissima super curata e raffinata.
Complimenti.....complimenti....complimenti!

Corinna_72

15-05-2008, 10:37

bella, non ti è venuta male, complimenti!;)

speranza11

15-05-2008, 10:38

:eek::eek::eek::eek::eek::eek:Caspiterina......... .. è molto bella complimenti:):):)

White Angel

15-05-2008, 10:38

E bravo Michele,hai fatto veramente una torta favolosa!!!!!
Ma gli amici dei tuoi cosa ti hanno detto?
Complimenti ancora.......
detto da una compaesana, non può che farmi ancora più piacere!(:-*
gli amici dei miei son rimasti moooooooooolto contenti...tutti a bocca aperta!:D pensa che lui è scultore, e quando ha visto ha detto 'stai cercando di superarmi???' :D:D:D

White Angel

15-05-2008, 10:39

E bravo Michele,hai fatto veramente una torta favolosa!!!!!
Ma gli amici dei tuoi cosa ti hanno detto?
Complimenti ancora.......

Bellissima super curata e raffinata.
Complimenti.....complimenti....complimenti!

bella, non ti è venuta male, complimenti!;)

:eek::eek::eek::eek::eek::eek:Caspiterina......... .. è molto bella complimenti:):):)

grazie mille a tutte...mamma che gioia che mi date! ;)

Rainbow

15-05-2008, 10:42

Michele, che dire...sei stato BRAVISSIMO!!!!Complimenti!

White Angel

15-05-2008, 10:45

Michele, che dire...sei stato BRAVISSIMO!!!!Complimenti!
grazie...(:-*

stellina83s

15-05-2008, 10:48

che bella complimentissimi!!

sirbia

15-05-2008, 10:49

Rieccomi qui, con i miei pasticci e le mie creazioni (spesso deludenti!:D)...
Vi posto una torta fatta credo un mesetto fa: anniversario per i 25 anni di matrimonio di amici dei miei, pranzo al ristorante, e mia mamma che fa??? 'La torta la prepara mio figlio!!!' >:->>:->>:-> tutto questo pochissimo tempo prima, e sapendo che io a casa non ci son mai per via dell'uni! >:->
Come sempre, inutile discutere (con mamma non ci si riesce mai!), mi armo di tanta pazienza e inizio la famigerata torta da portare al ristorante...

Ricetta:
pds da 7 uova, 175 gr zucchero, 150 gr farina 00, 25 gr fecola, scorza di limone e pizzico di sale...con il procedimento di chiccamart (vien sempre favoloso, molto soffice, anche se non mi si gonfia tanto...:mad:)

pds piccolo da 3 uova ma identico.

crema simil ferrero rocher di jayashanti (no comment! una favola! :p::p::p:)

crema al limone con ricetta della mamma: 2 tuorli, 4 cucchiai di zucchero, 4 cucchiai di farina, tanta scorza di limone, 500 ml latte.

le decorazioni son fatte tutte in mmf; poi c'è un cuore di cioccolato fatto sempre da me, e per il resto nastro argentato, fedi confettate sempre argentate, e confettini a cuore. Passo alle
foto (purtroppo di pessima qualità; son fatte con il cell...:-|:()

La sposa in preparazione:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2661/medium/Foto_863_.jpg

e lo sposo finito (pieno di zucchero a velo!):
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2661/medium/Foto_862_.jpg

e ora qualche foto della torta finita:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2661/medium/Foto_865_.jpg

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2661/medium/Foto_866_.jpg

dall'alto:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2661/medium/Foto_867_.jpg

particolare delle rose davanti:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2661/medium/Foto_869_.jpg

ancora intera:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2661/medium/Foto_868_.jpg

ed eccola pronta per partire per il ristorante!
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2661/medium/Foto_871_.jpg
...con la mia cucina completamente imbrattata.......:rolleyes::rolleyes::rolleyes:

spero vi sia piaciuta...i festeggiati e gli invitati hanno apprezzato, i cuochi del ristorante hanno fatto tanti complimenti, e tutti pensavano fossi in pasticciere! :D sapessero cosa c'è qui su questo sito...:D:D:D

un grazie particolare ad Angelica, che come sempre mi ha dato molti spunti, e a tutte voi...senza cook non ci sarei riuscito sicuramente!

baci a tutti

Michele
bravissimooooooooooooooooooooooo!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!!!11è bellissima

White Angel

15-05-2008, 10:49

che bella complimentissimi!!
grazie mille...(:-*

marisa59

15-05-2008, 10:49

Complimenti davvero molto bella....ho da chiederti un consiglio..posso???
Fra qualche mese i miei genitori festeggeranno i 50 anni di matrimonio e per l'occasione vorrei preparare una torta ,diciamo simile alla tua ,a piu' piani...o meglio a tre piani ma.....come si fa???Non cedono le torte??Bisogna svuotarle al centro e metterle su un vassoio???
Aspetto suggerimenti e consigli da tutti voi....Grazie
Marisa59

White Angel

15-05-2008, 10:50

bravissimooooooooooooooooooooooo!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!!!11è bellissima
grazieeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee! (:-*

White Angel

15-05-2008, 10:53

Complimenti davvero molto bella....ho da chiederti un consiglio..posso???
Fra qualche mese i miei genitori festeggeranno i 50 anni di matrimonio e per l'occasione vorrei preparare una torta ,diciamo simile alla tua ,a piu' piani...o meglio a tre piani ma.....come si fa???Non cedono le torte??Bisogna svuotarle al centro e metterle su un vassoio???
Aspetto suggerimenti e consigli da tutti voi....Grazie
Marisa59
grazie mille per i complimenti...
comunque: il discorso a più piani è più semplice di quel che sembra; nei negozi di articoli per torte (o anche nei ferramenta) vendono degli affari simili a tubi di plastica, che, una volta tagliati della misura esatta della torta, si inseriscono al centro; su di essi ci fai poggiare un piattino, e sopra ci metti la torta più piccola...
Non so se mi son spiegato bene...:o per qualunque altro dubbio contattami pure tranquillamente...;)
(:-*

anlari

15-05-2008, 10:57

complimenti veramente bella sai chhe soddisfazione personale ricevere i complimenti dai cuochi:D:D;) bravo veramente.

ciao

White Angel

15-05-2008, 10:59

complimenti veramente bella sai chhe soddisfazione personale ricevere i complimenti dai cuochi:D:D;) bravo veramente.

ciao
si, anlari, una grande soddisfazione...:)
grazie...baci

Bluframon

15-05-2008, 11:01

E' molto carina.... complimenti!

mamy angy

15-05-2008, 11:02

Ti faccio anch'io i miei complimenti.
Bravissimo e bellissimo ;)(ho visto la tua foto nell'altra discussione).

White Angel

15-05-2008, 11:04

E' molto carina.... complimenti!
grazie...(:-*

Ti faccio anch'io i miei complimenti.
Bravissimo e bellissimo ;)(ho visto la tua foto nell'altra discussione).
grazie mille...due complimenti is megl che uàn! :D

QUATTROC

15-05-2008, 11:11

ma che spettacolo, veramente brava!