ciuba
16/05/08, 21.03
Questa è una ricetta che ho imparato grazie ad una mia vicina di casa, è una cosa molto appetitosa.
Vediamo se è di vostro gusto!!! Assaggiate !!! Attenzione scottano!!!
Ingredienti ( a seconda dell'appetito)
- 8 pomodori S.Marzano non molto maturi
- 150 gr mortadella (1 sola fetta)
- 100 gr burro
-150gr grana
- 1 dado vegetale
- 1 spicchio aglio (facoltativo)
- ciuffo di prezzemolo
Procedimento:
Tagliare i pomodori per lungo e svuotarli,tenere l'interno da parte.
Nel mixer tritare la mortadella.aglio,burro,dado e il prezzemolo.
Mettere il composto ottenuto in una ciotola e aggiungere il grana,mescolare.
Riempire i pomodori con l'impasto e metterli in una pirofila,versare sopra l'interno dei pomodori, passato quest'ultimo un minuto nel mixer, tanto da renderlo omogeneo.
Cuocere in forno a 1801° per circa 10-15 minuti
Buon Appetito:confused:
Vediamo se è di vostro gusto!!! Assaggiate !!! Attenzione scottano!!!
Ingredienti ( a seconda dell'appetito)
- 8 pomodori S.Marzano non molto maturi
- 150 gr mortadella (1 sola fetta)
- 100 gr burro
-150gr grana
- 1 dado vegetale
- 1 spicchio aglio (facoltativo)
- ciuffo di prezzemolo
Procedimento:
Tagliare i pomodori per lungo e svuotarli,tenere l'interno da parte.
Nel mixer tritare la mortadella.aglio,burro,dado e il prezzemolo.
Mettere il composto ottenuto in una ciotola e aggiungere il grana,mescolare.
Riempire i pomodori con l'impasto e metterli in una pirofila,versare sopra l'interno dei pomodori, passato quest'ultimo un minuto nel mixer, tanto da renderlo omogeneo.
Cuocere in forno a 1801° per circa 10-15 minuti
Buon Appetito:confused: