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Mostra versione intera : spaghetti con sugo di granchi


katia_spina
17/05/08, 20.35
ed ecco un primo piatto speciale e saporito!!http://www.fantasygif.it/CibiBevande/12.gif
spaghetti con sugo di granchi ;):p:


INGREDIENTI


granchi (che ha pescato mio fratello);)
olio d'oliva
mezza cipolla
prezzemolo e aglio
vino bianco q.b.
sale e peperoncino q.b.
spaghetti;)


http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/100_1088.jpg
sciacquateli bene e scottateli per 5 min.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/100_1090.jpg
puliteli.....http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/100_1105.jpg
togliere bene la polpa
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/100_1107.jpg
tagliare il granchio a metà
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/100_11083.jpg
preparate tutti i granchi.....
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/100_11092.jpg
nel frattempo
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/100_11103.jpg
fare un soffritto con cipolla e aglio
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/100_11113.jpg
aggiungere i granchi
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/100_1113.jpg
aggiungere il vino
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/100_11122.jpg
peperoncino e sale
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/100_1114.jpg
aggiungere il prezzemolo
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/100_1115.jpg
cuocere per 15 min.circa
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/100_1116.jpg
ed ecco gli spaghetti!!!:D:D

http://www.fantasygif.it/CibiBevande/ku03.gifa mio marito sono piaciuti un sacco!!!;);)

Romina
17/05/08, 20.56
:D:D:D Devono essere buonissimi, io ci aggiungerei anche due pomodorini!!!

marron glacè
17/05/08, 20.58
molto invitanti!!!:p::p::p:

bellamore
17/05/08, 21.20
Come sempre non deludi, e non solo tuo marito :D:D:D

katia_spina
17/05/08, 21.28
:D:D:D Devono essere buonissimi, io ci aggiungerei anche due pomodorini!!!


di più provali senza pomodoro!!!:p::p: tante volte il pomodoro ammazza i sapori!!!:D;)

ropa55
17/05/08, 21.33
Buoni :p::p::p::p::p::p::p:

fortunabutterfly
17/05/08, 21.53
lo sai qnt sono buoni...tutte le polpe dei crostacei sono divne..ma avrei paura di non saperli pulire........

katia_spina
18/05/08, 07.30
Buoni :p::p::p::p::p::p::p:

cedo chi ti piacciono!!!http://www.fantasygif.it/CibiBevande/12.gif:D;)

chocomolly
20/06/08, 13.34
buoni i granchi!

Bluframon
20/06/08, 13.36
Scusa ma erano vivi?? Io non ho il coraggio di cucinare i crostacei ancora vivi.... è più forte di me....:'-(

monica2158
20/06/08, 13.37
:D:D:D:D:D

Visti, copiati e........................ appena trovo un po' di granchi li provo!!!!

katia_spina
20/06/08, 13.43
:D:D:D:D:D

Visti, copiati e........................ appena trovo un po' di granchi li provo!!!!

visto che siamo vicine se vuoi mio fratello ogni tanto quando va sul bilancione li trova!!!:D:D:D;););)

Fedy68
07/08/08, 16.50
brava
bella ricetta, finalmente vedo cucinare il pesce senza panna nè pomodoro!!!!

:-)
bell'effetto bello tutto, brava!!

una domanda granchi vivi???...??!!?!?!?:eek:

negata
24/08/08, 22.48
io l'ho fatta oggi questa ricettina, al posto dei granchi freschi introvabili ho acquistato la polpa nelle scatolette da 400 grammi l'una (ne ho messe due) erano un po' abbondante per due persone ma sono venuti ottimi!!!! :D:D:D

Giovy65
24/08/08, 22.54
di più provali senza pomodoro!!!:p::p: tante volte il pomodoro ammazza i sapori!!!:D;)
anch'io sono della stessa opinione
a me piace cucinare quasi sempre in bianco :)

laura66
24/08/08, 22.58
io l'ho fatta oggi questa ricettina, al posto dei granchi freschi introvabili ho acquistato la polpa nelle scatolette da 400 grammi l'una (ne ho messe due) erano un po' abbondante per due persone ma sono venuti ottimi!!!! :D:D:D
ammazza 800g di polpa in 2:eek: con quanti grammi di spaghetti:confused::D

negata
24/08/08, 23.00
ammazza 800g di polpa in 2:eek: con quanti grammi di spaghetti:confused::D

250...:D considera però che c'è scritto 400 ma quando apri la scatola dentro c'è un sacco di acqua dopo averli scolati secondo me forse arrivano a 300 g a scatola :D:D

laura66
24/08/08, 23.04
bè........... son sempre 500/600g di polpa, eliminando la loro acqua:D
250g di pasta, è quella che facciamo qui, quando mangiamo solo quella:rolleyes: