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Mostra versione intera : lumachine di valle


katia_spina
17/05/08, 22.54
ciaooo cookine ancora crostacei!!!!http://www.fantasygif.it/CibiBevande/ku_26.gif


INGREDIENTI


lumachine (sempre pescate da mio fratello):D;)
olio d'oliva
pomodorini
prezzemolo e aglio
mezza cipolla
sale e peperoncino


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lasciare tutta la notte le lumachine con acqua e sale(le aveva pescate nel pomeriggio) :D;)
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sciacquatele e sgocciolatele bene
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nel frattempo il solito soffritto:D:Dhttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/100_09262.jpg

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insaporitele con sale, e peperoncino
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aggiungete il vino, il prezzemolo
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/100_11212.jpg
aggiungere il pomodoro
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/100_1122.jpg
ed ecco le lumachine di valle!!!:p::p::p:

JoElle
17/05/08, 22.58
Buonissime !:):):)

bellamore
22/05/08, 07.57
Caspita che spettacolo :p::p::p:

roborni
22/05/08, 08.07
che buone katia !!! purtroppo qui da noi non si trovano quasi piu'...l'ultima volta che le ho mangiate sara' un anno fa'... ...da bambina andavo a pescarle e mia mamma le metteva a bollire per qualche minuto poi le passava in padella con olio ,pane gratuggiato aglio e prezzemolo ! una meraviglia ! sei proprio fortunata ad averle fresche fresche appena pescate ! scusa una curiosita' ,perche' di valle ?:D:p::D:p::D:p::D:p:

Marie&Deb
23/05/08, 01.22
Mai mangiate le lumachine, credevamo che ci facesse senso, ma vederle lì con quel bel sughino:rolleyes:, quasi quasi...
Mi sa che proveremo, sì sì:D
Complimenti, bella ricetta e mi sa anche buona:D

katia_spina
23/05/08, 07.36
che buone katia !!! purtroppo qui da noi non si trovano quasi piu'...l'ultima volta che le ho mangiate sara' un anno fa'... ...da bambina andavo a pescarle e mia mamma le metteva a bollire per qualche minuto poi le passava in padella con olio ,pane gratuggiato aglio e prezzemolo ! una meraviglia ! sei proprio fortunata ad averle fresche fresche appena pescate ! scusa una curiosita' ,perche' di valle ?:D:p::D:p::D:p::D:p:

xchè sono state raccolte nelle valli di Comacchio,e non in mare aperto;););)

roborni
23/05/08, 07.45
xchè sono state raccolte nelle valli di Comacchio,e non in mare aperto;););)

:D:p::D:p::D:p::D:p: