marble
11/04/05, 15.08
½ kg di broccoli già puliti,
200 gri di cicerchie
200 gr di passata di pomodoro
1 spicchio aglio,
pane casareccio,
sale, pepe ,olio.
Tenete per una notte a bagno le cicerchie. Lessatele. Spezzettare i broccoli,e insaporirli lentamente con aglio, olio, unire il pomodoro un pò di acqua calda, quando il tutto è in ebollizione unite le cicerchie e cuocere x alcuni minuti. Sopra fette di pane tostato,spezzettate, versate la minestra e un pò d"olio.
200 gri di cicerchie
200 gr di passata di pomodoro
1 spicchio aglio,
pane casareccio,
sale, pepe ,olio.
Tenete per una notte a bagno le cicerchie. Lessatele. Spezzettare i broccoli,e insaporirli lentamente con aglio, olio, unire il pomodoro un pò di acqua calda, quando il tutto è in ebollizione unite le cicerchie e cuocere x alcuni minuti. Sopra fette di pane tostato,spezzettate, versate la minestra e un pò d"olio.