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Mostra versione intera : lasagne al forno con melanzane


roborni
20/05/08, 16.57
ciao a tutti amici cookini....ecco il primo piatto che ho preparato domenica a pranzo...
ingredienti:
sugo do pomodoro e basilico
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2790/thumbs/lasagne_al_forno_con_melanzane_001.jpg
besciamella
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2790/thumbs/lasagne_al_forno_con_melanzane_002.jpg
una bella melanzana da mezzo kilo preparata con questa ricetta di ransielastrega http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=77471
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2790/thumbs/lasagne_al_forno_con_melanzane_003.jpg
250 gr di lasagne all'uovo,due fiordilatte,3 fette di prosciutto cotto,parmiggiano grattugiato
in una pirofila da forno mettiamo del sugo sul fondo ,poi uno strato di lasagne ,uno di melanzane
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2790/thumbs/lasagne_al_forno_con_melanzane_005.jpg
il prosciutto cotto,il fiordilatte tagliato a cubetti,una bella spolverata di parmigiano grattugiato
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2790/thumbs/lasagne_al_forno_con_melanzane_006.jpg
continuiamo fino ad esaurimento degli ingredienti
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2790/thumbs/lasagne_al_forno_con_melanzane_007.jpg
inforniamo per 25 minuti circa a 180°
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2790/medium/lasagne_al_forno_con_melanzane_008.jpg
eccola qui appena fuori dal forno ....buon appetito !!!

p.s: scusate non c'e' la fetta ma avevamo troppa fretta di papparcela ...e' piaciuta a tutti !!!:p::p::p:

polatz
20/05/08, 17.09
Una domanda::confused:
la besciamella l'hai messa insieme al sugo?
grazie

Sara88
20/05/08, 17.10
che libidine!!:p::p:

roborni
20/05/08, 17.11
Una domanda::confused:
la besciamella l'hai messa insieme al sugo?
grazie
no ,ho messo prima il sugo,le melanzane ,poi la besciamella e tutto il resto .....:D:D:D

c@rol
20/05/08, 17.13
CHE BELLA RICETTA, E DA PROVARE AL PIU PRESTO.:p::p:

vippy
20/05/08, 17.23
LA FACCIO DA ANNI ED è ECCEZIONALE anche se da oggi farò le melanzane come le fai te....io le friggevo!!

RansieLaStrega
20/05/08, 17.27
Ossiggggnoreeeeeeeeeee, che capolavoro, quale incanto, che nona meraviglia del mondo, che stupore intenso dinnanzi a codesto straordinario ed eccezionale piatto. :eek::eek::p::D
Io adoro la lasagna con le melanzane, e questa era la porzione per me vero? Mi riferisco all'ultima immagine. L'hai messa da parte nel congelatore per quando verrò da te a pranzo... :D
Ornella, pensa... mi sembra di sentire il profumo anche solo guardando le foto. Davvero una delle più belle lasagne che abbia mai visto (e sicuramente anche ottima).
(:-*(:-*(:-*(:-*(:-*(:-*(:-*(:-*(:-*

frab1977
20/05/08, 17.30
buoonaaaaaa l'adoro!!!!

pine
20/05/08, 17.38
bellissima e, sicuramente, buonissima!

domandine:
quanta salsa hai fatto? e quanta besciamella?
la pasta l'hai lessata prima?
te lo chiedo perchè mi sembra perfetta e il mio problema è che la faccio sempre con troppa o poca salsa :(

GRAZIE MILLE :D

demava
20/05/08, 18.45
Ottima: brava!
Amo le melanzane!

roborni
20/05/08, 19.53
che libidine!!:p::p:
infatti sono piaciute tantissimo.....
CHE BELLA RICETTA, E DA PROVARE AL PIU PRESTO.:p::p:
prova ....buonissime...:p:
LA FACCIO DA ANNI ED è ECCEZIONALE anche se da oggi farò le melanzane come le fai te....io le friggevo!!
tengo a precisare che la ricetta delle melanzane e' di ransielastrega(altrimenti mi cancella dalla lista degli amici):D:D:D:D
Ossiggggnoreeeeeeeeeee, che capolavoro, quale incanto, che nona meraviglia del mondo, che stupore intenso dinnanzi a codesto straordinario ed eccezionale piatto. :eek::eek::p::D
Io adoro la lasagna con le melanzane, e questa era la porzione per me vero? Mi riferisco all'ultima immagine. L'hai messa da parte nel congelatore per quando verrò da te a pranzo... :D
Ornella, pensa... mi sembra di sentire il profumo anche solo guardando le foto. Davvero una delle più belle lasagne che abbia mai visto (e sicuramente anche ottima).
(:-*(:-*(:-*(:-*(:-*(:-*(:-*(:-*(:-*
siiiiiiiiiiiii!!!!!secondo te quando verrai a trovarmi ti daro' da mangiare lasagne fresche di freezer???naaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa:D:D:D(:-*

buoonaaaaaa l'adoro!!!!

a chi lo dici!!!!:D:D:D
bellissima e, sicuramente, buonissima!

domandine:
quanta salsa hai fatto? e quanta besciamella?
la pasta l'hai lessata prima?
te lo chiedo perchè mi sembra perfetta e il mio problema è che la faccio sempre con troppa o poca salsa :(

GRAZIE MILLE :D
per la salsa ho usato una bottiglia di polpa di pomodoro(che ho passato)da 700gr,la besciamella e' preparata con mezzo litro di latte,le lasagne sono quelle fresche ,io le metto sempre a crudo....:D:D:D

Ottima: brava!
Amo le melanzane!
grazie...anch'io adoro le melanzane....:D:D:D

gattino2
20/05/08, 23.37
Bravissima..copiata!!!

roborni
20/05/08, 23.54
Bravissima..copiata!!!


grazie.....:D;):D;):D;)

patatilla
21/05/08, 00.01
ma è strepitosa, ed è senza ragù, senz'altro più leggera. da fare sicuramente;););)

roborni
21/05/08, 00.26
ma è strepitosa, ed è senza ragù, senz'altro più leggera. da fare sicuramente;););)
grazie gio' ....si ...si ...leggere peccato che io ne abbia mangiate doppia razione ...tanto mi sono detta" sono leggere "....>:->:D:D>:->:D:D

sidney 23
21/05/08, 07.46
Che libidine:p::p::p::p::p:bravissima;)

roborni
21/05/08, 08.59
Che libidine:p::p::p::p::p:bravissima;)
grazie antonella ....gnam....gnam.....:p::D:p::D:p::D