krizia63
21/05/08, 15.59
1,200GR DI FETTINE DI VITELLONE
OLIO
SALE EPEPE
CREMA DI ASPARAGI O DI CARCIOFI(1 MAZZETTO DI ASPARAGI E 4 CARCIOFI,OLIO,SALE)
150GR SPECK
400GR DI FUNGHI
100GR LARDO
PARMIGIANO A SCAGLIE
prendete le fettine e riempitele con parmigiano a scaglie e speck,o con le creme di verdure,o in entrambe i modi.Ripegate la fettina ai bordi e rotolare dalla parte piu lunga per formare un cannolo fino.Cuocete alla griglia per 10' salare e pepare l'esterno
OLIO
SALE EPEPE
CREMA DI ASPARAGI O DI CARCIOFI(1 MAZZETTO DI ASPARAGI E 4 CARCIOFI,OLIO,SALE)
150GR SPECK
400GR DI FUNGHI
100GR LARDO
PARMIGIANO A SCAGLIE
prendete le fettine e riempitele con parmigiano a scaglie e speck,o con le creme di verdure,o in entrambe i modi.Ripegate la fettina ai bordi e rotolare dalla parte piu lunga per formare un cannolo fino.Cuocete alla griglia per 10' salare e pepare l'esterno