QUATTROC
22/05/08, 12.49
..... con molto ritardo..... la mia torta per la festa della mamma!
due pandispagna ricetta oramai storica di chiccamart, http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=7852 ad uno ho sostituito 50 gr di farina con altrettanti di cacao.
una dose di crema simil ferrero rocher http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=51389
una di crema mascarpone e latte condensato a cui ho aggiunto del cocco http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=44227
ho alternato questi quattro componenti , ricoperto di panna l'ultimo strato dove ho fatto un buco al centro per farci entrare le rose , steso l'mmf bianco fatto con i mash mallows kraft americani(più buoni, meno dolci e più elastici) e decorato con le rose!:)
scusate un bel po di imprecisioni ma tenete conto che a metà dell'opera, ho dovuto accompagnare mia figlia alle prove in teatro dove al costumista non andava bene il punto di azzurro della stoffa per cucire una sciarpa che avevo già comprato per 4 mamme!!!!! >:->>:->>:->>:->>:-> mi ha trattenuta per un'ora , mi ha dispezzato la stoffa e tanto che mi sono incaz.. al ritorno la stessa panna che un'ora prima si era montata una bellezza... dopo non ne voleva proprio sapere!>:->>:->>:->
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2868/medium/100_1170.JPG
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2868/medium/100_1166.JPG
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2868/medium/100_1164.JPG
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2868/medium/100_1162.JPG
due pandispagna ricetta oramai storica di chiccamart, http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=7852 ad uno ho sostituito 50 gr di farina con altrettanti di cacao.
una dose di crema simil ferrero rocher http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=51389
una di crema mascarpone e latte condensato a cui ho aggiunto del cocco http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=44227
ho alternato questi quattro componenti , ricoperto di panna l'ultimo strato dove ho fatto un buco al centro per farci entrare le rose , steso l'mmf bianco fatto con i mash mallows kraft americani(più buoni, meno dolci e più elastici) e decorato con le rose!:)
scusate un bel po di imprecisioni ma tenete conto che a metà dell'opera, ho dovuto accompagnare mia figlia alle prove in teatro dove al costumista non andava bene il punto di azzurro della stoffa per cucire una sciarpa che avevo già comprato per 4 mamme!!!!! >:->>:->>:->>:->>:-> mi ha trattenuta per un'ora , mi ha dispezzato la stoffa e tanto che mi sono incaz.. al ritorno la stessa panna che un'ora prima si era montata una bellezza... dopo non ne voleva proprio sapere!>:->>:->>:->
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