chiccamart
12/04/05, 23.56
Ciao ragazzi, sono nuova ma vi seguo da parecchio tempo. Mi piace molto cucinare soprattutto i dolci. Ecco qui una mia torta.
Torta ciliegina
http://img26.exs.cx/img26/115/immag0168nc.jpg
4 dischi pds (diametro 23 cm)
crema chantilly alla marmellata di ciliegie
maraschino
gelatina di ciliegie
qualche ciuffo di panna montata
ciliegine candite
Per questa torta servono 4 dischi di pds. Ogni disco è stato bagnato con il maraschino. Ho farcito con una crema chantilly alla marmellata di ciliegie (crema pasticcera + panna montata + marmellata di ciliegie + 1 foglio di colla di pesce). Il penultimo disco è stato farcito con uno strato di crema chantilly alla marmellata di cilegie e uno strato di panna montata. Ho chiuso il tutto con un disco di pds sul quale ho versato la gelatina di ciliegie ancora tiepida. Ho poi decorato con ciuffi di panna montata e ciliegine candite. Ah dimenticavo...i bordi della torta si possono lasciare al naturale ma io li ho spruzzati con farina di mandorle. Nel caso nn piaccia si può spolverare con farina di cocco.
La torta è molto semplice e semplicemente deliziosa!!!!
http://photo.benegil.com/27060/gateau_a_la_confiture_de_cerises5_01.jpg (http://www.forums.supertoinette.com/photo.php?p=27060/gateau_a_la_confiture_de_cerises5_01.jpg)http://photo.benegil.com/27060/gateau_a_la_confiture_de_cerises1_01.jpghttp://photo.benegil.com/27060/gateau_a_la_confiture_de_cerises2_01.jpg (http://www.forums.supertoinette.com/photo.php?p=27060/gateau_a_la_confiture_de_cerises2_01.jpg)
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Torta ciliegina
http://img26.exs.cx/img26/115/immag0168nc.jpg
4 dischi pds (diametro 23 cm)
crema chantilly alla marmellata di ciliegie
maraschino
gelatina di ciliegie
qualche ciuffo di panna montata
ciliegine candite
Per questa torta servono 4 dischi di pds. Ogni disco è stato bagnato con il maraschino. Ho farcito con una crema chantilly alla marmellata di ciliegie (crema pasticcera + panna montata + marmellata di ciliegie + 1 foglio di colla di pesce). Il penultimo disco è stato farcito con uno strato di crema chantilly alla marmellata di cilegie e uno strato di panna montata. Ho chiuso il tutto con un disco di pds sul quale ho versato la gelatina di ciliegie ancora tiepida. Ho poi decorato con ciuffi di panna montata e ciliegine candite. Ah dimenticavo...i bordi della torta si possono lasciare al naturale ma io li ho spruzzati con farina di mandorle. Nel caso nn piaccia si può spolverare con farina di cocco.
La torta è molto semplice e semplicemente deliziosa!!!!
http://photo.benegil.com/27060/gateau_a_la_confiture_de_cerises5_01.jpg (http://www.forums.supertoinette.com/photo.php?p=27060/gateau_a_la_confiture_de_cerises5_01.jpg)http://photo.benegil.com/27060/gateau_a_la_confiture_de_cerises1_01.jpghttp://photo.benegil.com/27060/gateau_a_la_confiture_de_cerises2_01.jpg (http://www.forums.supertoinette.com/photo.php?p=27060/gateau_a_la_confiture_de_cerises2_01.jpg)
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