April72
23/05/08, 00.22
Questa ricetta semplice e veloce la preparo ogni settimana in particolare quando ho le uova fresche e quando nn so cosa preparare x cena così faccio contenti tutti piccoli e grandi...provatela è buonissima:p::p:
INGREDIENTI:
uova fresche
pomodorini freschi o in scatola oppure la passata di pomodoro
olio di oliva
aglio, basilico, sale e origano
fette di formaggio filante tipo: (scamorza, caciocavallo, provola, fontina, galbanone)
x i pomodorini io ho usato questi nel barattolo che ha fatto la mia mamma
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/cucina_674.jpg
mettere in un tegame l'olio, l'aglio e soffriggere poi aggiungere i pomodorini il sale, l'origano, basilico e cuocere il sughetto x un 20min. circa
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/cucina_665.jpg
mettere le uova
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/cucina_666.jpg
coprire con il coperchio.....e cuocere le uova x circa 7-8min il rosso nn deve cuocere troppo ma deve rimanere morbido così possiamo inzupparci il pane dentro:p::p::p:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/cucina_667.jpg
SONO PRONTE...a questo punto mettiamo le fette di formaggio filante e le facciamo scogliere
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/cucina_668.jpg
Ed impiattiamo con delle fette di pane casareccio(il cosidetto pane cafone di Aitina)
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/cucina_669.jpg
:p::p::p:buon appetito:p::p::p:
INGREDIENTI:
uova fresche
pomodorini freschi o in scatola oppure la passata di pomodoro
olio di oliva
aglio, basilico, sale e origano
fette di formaggio filante tipo: (scamorza, caciocavallo, provola, fontina, galbanone)
x i pomodorini io ho usato questi nel barattolo che ha fatto la mia mamma
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/cucina_674.jpg
mettere in un tegame l'olio, l'aglio e soffriggere poi aggiungere i pomodorini il sale, l'origano, basilico e cuocere il sughetto x un 20min. circa
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/cucina_665.jpg
mettere le uova
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/cucina_666.jpg
coprire con il coperchio.....e cuocere le uova x circa 7-8min il rosso nn deve cuocere troppo ma deve rimanere morbido così possiamo inzupparci il pane dentro:p::p::p:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/cucina_667.jpg
SONO PRONTE...a questo punto mettiamo le fette di formaggio filante e le facciamo scogliere
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/cucina_668.jpg
Ed impiattiamo con delle fette di pane casareccio(il cosidetto pane cafone di Aitina)
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/cucina_669.jpg
:p::p::p:buon appetito:p::p::p: