Torta Isola del tesoro (la mia 1 mmf)

[RansieLaStrega]

Presa dalla smania di provare anche io il MMF, vi presento la mia prima torta, fatta per il mio anniversario. Volevo fare una torta con un grande forziere in cui poter mettere i regali per il mio amoruccio e al contempo un'isola che emerge dal mare.
Ho preparato una torta di base con cui mi trovo mooooooolto bene e fatto un cordone grezzo color azzurro per rappresentare le onde del mare. Poi ho un po' decorato con stelle marine, pietroline multicolori e palme. Il forziere è dieci volte più grande del paesaggio, ma è l'effetto che desideravo. Per fare il forziere, che avesse un'aria "antica" e di legno grezzo, ci ho messo l'anima. Non è uscito perfetto, ma tant'è. :\
Per essere la prima mmf sono abbastanza soddisfatta, anche se alcune crepe laterali si sono comunque formate. Col caldo che fa qui non è stato facile lavorare né il forziere interamente di cioccolato né la panna di copertura della torta. :\
Ma passiamo alle spiegazioni e alle mille foto. :D

Ricetta torta di base

- 400g di farina Manitoba per dolci
- 5 uova
- 300g di zucchero
- 100g di olio extravergine di oliva
- 100g di burro ammorbidito
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 yogurt intero bianco
- poco latte per sciogliere il lievito

Montate i tuorli con lo zucchero e, a parte, montate gli albumi a neve fermissima. Aggiungete pian piano ai tuorli tutti gli altri ingredienti e, per ultimi, gli albumi, mescolando e miscelando dal basso verso l'altro, delicatamente. Infornate in una teglia imburrata e infarinata a 180° per 3/4 d'ora.

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2893/medium/torta181.jpg

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2893/medium/torta171.jpg

Crema nutella e philadelphia aromatizzata alla cannella

- 500g di philadelphia
- 1 barattolo medio di nutella (o simile)
- 1 fialetta di essenza di cannella

Montate il philadelphia con le fruste, affinché diventi una crema spumosa. A quel punto, aggiungete la nutella e continuate a montare con le fruste. Infine, aggiungete la cannella e finite di montare la crema, che risulterà densa ma "vaporosa". :rolleyes:

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2893/medium/crematorta2.jpg

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2893/medium/crematorta1.jpg

Bagna

- 1/2 litro di acqua
- 1 cucchiaio di Nesquick (o cacao amaro)

Io ho cotto nel Bimby, per 2 minuti a 100°. Potete fare lo stesso in un semplice pentolino.

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2893/medium/torta161.jpg


Arriviamo all'assemblaggio della torta (ricoperta di panna montata dopo essere stata montata e prima di aver coperto di MMF. Manca la foto relativa a questo passaggio) e al risultato finale:

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2893/medium/torta151.jpg

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2893/thumbs/torta141.jpg

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2893/medium/torta121.jpg

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2893/medium/torta131.jpg

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2893/medium/torta102.jpg

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2893/medium/torta116.jpg

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2893/medium/torta62.jpg

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2893/medium/Immagine_075.jpg

Il "cosino" giallo rosso che vedete sulla destra dovrebbe essere un falò. Ho fatto in modo da avere il colore della fiamma.

Vorrei ringraziare tutte per gli splendini spunti che mi avete dato con le vostre magnifiche torte e Sidney per l'immensa pazienza che ha avuto a spiegarmi come fare per fare il forziere e per avermi dato tante idee utilissime sulla coreografia della torta!

[Sara88]

Ransie...è....Stupenda!!:eek::eek: ed iper golosa :p:

[Timo]

Stupenda!!!! Sicuramente anche molto buona...(non si possono inventare delle foto che oltre a guardare si può anche assaggiare?...Io non mi schiodere più da qui :D:D:D) BRAVA!!!

[Marcy72]

Bellissima!!!!!complimenti:)

[fabyyy]

:eek::eek::eek::eek::eek:

il forziere è bellissimo!!!!!!!!!!!!!!! ...come tutta la torta...complimenti!!!

[Froda]

:eek::eek:Golosa e moooolto bella:p::D:D!


(:-*(:-*

[sidney 23]

Paola brava e molto carina;)ma ma il forziere e enorme:D:D:D:D:D:D:D:D
complimenti per essere la prima sei stata veramente brava;)(:-*(:-*(:-*(:-*(:-*.

[RansieLaStrega]

Grazie ragazze! Siete tutte gentilissime. La torta era effettivamente molto buona ;), la crema gioca la sua parte. :p: Il merito in buona parte è comunque vostro, per tutte le torte stupende che postate, pian piano spero di diventare brava come voi. (:-*(:-*

Antonellina, grazie, sì il forziere è enorme, doveva contenere un regalo molto lungo, per cui era proprio così che lo desideravo. :D In modo da stupire l'amoruccio. (:-*(:-*(:-*

[CoOk]

simpatica!!!!

[Coffee&ChoColate]

è davvero bella!!!!complimenti!:)

[araujosax]

wow che bella!!!! Complimenti!!!

[roborni]

paola ....io ...io ....io...sono senza parole....quando mi hai accennato del forziere mai avrei immaginato una cosa simile ! e' bellissima !!! avrei voluto vedere la faccia del tuo amore !!!!:eek::eek::eek: brava ...bravissima ....

[Romina]

:D:D:D I miei complimenti!!!

[Rainbow]

Che carina,BRAVISSIMA. La crema dev'essere :p::p::p:

[Pollon78]

E' bellissima!!!!! Complimenti! :eek::eek::eek:

Devo assolutamente provare la farcia, deve essere la fine del mondo! Non mi sembra di aver mai visto le fialette di essenza di cannella dove faccio la spesa abitualmente... posso chiederti dove l'hai trovata? Mi piacerebbe tanto provarla!

(:-*

[RODOLFA]

:eek:molto bella...complimenti!!!!!!!!!!!;)

[syharai]

MA CHE BEL TESORO..:eek:UNO SCRIGO PIENO ZEPPO DI DELIZIE

[marron glacè]

è spattacolare!!! kissà ke lavoraccio!! complimenti:D:):D

[RansieLaStrega]

Ransie...è....Stupenda!!:eek::eek: ed iper golosa :p:

Grazie Sarellina!
La crema è effettivamente tanto buona. Provala e fammi sapere. ;)(:-*

[RansieLaStrega]

(non si possono inventare delle foto che oltre a guardare si può anche assaggiare?...

Carissima, qui dobbiamo interpellare un ingegnere absolutely! ;) E' un'idea meravigliosa. In mezzo a tanta tecnologia ancora nulla che renda i video e le foto reali? :D(:-*

[RansieLaStrega]

Marcy72, Fabyyy e Froda... grazie assai per l'apprezzamento. Dopo tanta fatica i vostri complimenti sono sempre particolarmente graditi. Specie come in questo caso che è il mio primo caso di torta in mmf!
Oggi mia madre mi fa: "Buona quella glassa che è pure quella della torta moka!". :rolleyes: Stalle a dire che non è la glassa della torta Moka, non mi credeva. Quando ho tirato fuori i marsh e glielo ho fatti vedere, mi ha proposto di provare una torta Moka in mmf e... perché no?! Ho già l'idea... di farla a forma di chicco di caffè! :eek::cool::cool::cool:
(:-*

[RansieLaStrega]

Paola brava e molto carina;)ma ma il forziere e enorme:D:D:D:D:D:D:D:D
complimenti per essere la prima sei stata veramente brava;)(:-*(:-*(:-*(:-*(:-*.

Grazie a te Anto! (:-*

[RansieLaStrega]

è davvero bella!!!!complimenti!:)

Grazie Cook e Coffe! ;)(:-*

[RansieLaStrega]

wow che bella!!!! Complimenti!!!

Wow grazie!!!!!!! :);)

[RansieLaStrega]

paola ....io ...io ....io...sono senza parole....quando mi hai accennato del forziere mai avrei immaginato una cosa simile ! e' bellissima !!! avrei voluto vedere la faccia del tuo amore !!!!:eek::eek::eek: brava ...bravissima ....

:D:D:D grazie tesoruccia!
Ci ho messo giorni a farlo. E' un forziere che ha le seguenti misure: 24x12 la base, 24x6 i lati lunghi e 12x6 i lati corti. La parte di sopra è come la base. Non avendo a dispozione forme e cose simili, ho dovuto giocare tutto con la carta da forno e fare diverse passate di cioccolato fondente giorno dopo giorno, per irrobustire la struttura. Amo la cioccolata, ma alla fine ne avevo la nausea. Ho detto tutto. :D
(:-*(:-*(:-*