fleur74
23/05/08, 20.04
questo secondo l'ho preparato oggi e ne sono rimasta soddisfatta,mi sono piaciuti un sacco:p:allora
questi gli ingredientihttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/830/thumbs/straccetti_001.jpg (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=30281)
olio, aceto balsamico,4 fettine di vitello che io ho tagliato a straccetti,un cucchiaiaio di farina anche meno,rucola,pomodorini,scaglie di grana e mezzo dado.
ho messo l'olio in casseruola e quando e' caldo agg.gli staccetti
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/830/thumbs/straccetti_004.jpg (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=30283)rosolare e aggiungere il cucchiaio di farina e il dadohttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/830/thumbs/straccetti_006.jpg (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=30284)sciogliere la farina e versare l'aceto balsamico,si formera' una buonissima cremina.assemblare il piatto
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/830/thumbs/straccetti_009.jpg (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=30286)mettere sotto gli staccetti,e tutti gli altri ingredienti,per finire col grana un giro di olio e:rolleyes:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/830/medium/straccetti_011.jpg (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=30287&size=big&cat=)
a noi sono piaciuti un sacco,da rifare quanto prima(:-*
questi gli ingredientihttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/830/thumbs/straccetti_001.jpg (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=30281)
olio, aceto balsamico,4 fettine di vitello che io ho tagliato a straccetti,un cucchiaiaio di farina anche meno,rucola,pomodorini,scaglie di grana e mezzo dado.
ho messo l'olio in casseruola e quando e' caldo agg.gli staccetti
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/830/thumbs/straccetti_004.jpg (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=30283)rosolare e aggiungere il cucchiaio di farina e il dadohttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/830/thumbs/straccetti_006.jpg (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=30284)sciogliere la farina e versare l'aceto balsamico,si formera' una buonissima cremina.assemblare il piatto
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/830/thumbs/straccetti_009.jpg (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=30286)mettere sotto gli staccetti,e tutti gli altri ingredienti,per finire col grana un giro di olio e:rolleyes:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/830/medium/straccetti_011.jpg (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=30287&size=big&cat=)
a noi sono piaciuti un sacco,da rifare quanto prima(:-*