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Mostra versione intera : straccetti all'aceto balsamico eeeeeeeeee


fleur74
23/05/08, 20.04
questo secondo l'ho preparato oggi e ne sono rimasta soddisfatta,mi sono piaciuti un sacco:p:allora
questi gli ingredientihttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/830/thumbs/straccetti_001.jpg (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=30281)
olio, aceto balsamico,4 fettine di vitello che io ho tagliato a straccetti,un cucchiaiaio di farina anche meno,rucola,pomodorini,scaglie di grana e mezzo dado.
ho messo l'olio in casseruola e quando e' caldo agg.gli staccetti

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/830/thumbs/straccetti_004.jpg (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=30283)rosolare e aggiungere il cucchiaio di farina e il dadohttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/830/thumbs/straccetti_006.jpg (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=30284)sciogliere la farina e versare l'aceto balsamico,si formera' una buonissima cremina.assemblare il piatto
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/830/thumbs/straccetti_009.jpg (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=30286)mettere sotto gli staccetti,e tutti gli altri ingredienti,per finire col grana un giro di olio e:rolleyes:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/830/medium/straccetti_011.jpg (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=30287&size=big&cat=)
a noi sono piaciuti un sacco,da rifare quanto prima(:-*

Sara88
23/05/08, 20.07
che bel piatto!! :p: che bei colori!! estivi :cool:

Froda
23/05/08, 20.09
Buooooooni, io adoro l'aceto balsamico... lo metto dappertutto:p::p::D:D!

(:-*(:-*

NoixDeCoco
23/05/08, 23.21
che bel piatto!!!
ha dei colori molto invitanti:p:

giova73
24/05/08, 00.29
mooooltooo buono mi piace un sacco
ma dimmi la rucola e i pomodorini li metti sopra quando si è tutto raffeddato vero?
in questi giorni lo faccio;)

ile
24/05/08, 00.36
Abbinamento perfetto! Ideale per le cenette estive!!!:p::p:
Grazie per la ricetta!(:-*

fleur74
24/05/08, 07.45
mooooltooo buono mi piace un sacco
ma dimmi la rucola e i pomodorini li metti sopra quando si è tutto raffeddato vero?
in questi giorni lo faccio;)
appena ho spento ho versato nel piatto e ho messo su tutto:D

fleur74
24/05/08, 07.49
http://www.fantasygif.it/Civilta/Italia/ita_7.gifche bei colori vero?

roborni
24/05/08, 07.59
http://www.fantasygif.it/Civilta/Italia/ita_7.gifche bei colori vero?

bellissimi i nostri colori !!!!!!!complimenti per la ricettina ...a pranzo li preparo....adoro l'aceto balsamico !!!!!:D:D:D

roborni
24/05/08, 15.56
eccomi qua' ! promessa mantenuta ! che buoni questi sraccetti !!!
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/stracetti_all_aceto_balsamico.jpg
:p::p::p::p::p::p:

fleur74
24/05/08, 16.19
eccomi qua' ! promessa mantenuta ! che buoni questi sraccetti !!!
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/stracetti_all_aceto_balsamico.jpg
:p::p::p::p::p::p:
contenta che ti siano piaciuti:rolleyes:

giova73
01/07/08, 21.17
Questa sera ceneremo con il tuo delizioso secondo :p:
adatto:rolleyes::rolleyes: a questo caldo afosooooooo:cool::eek:
metto qlche fotina perchè ho visto che le tue non ci sono più;)
grazie fleur 74(:-*

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3897/medium/DSCN4198.JPG
fine cottura della carne con l'aceto balsamico:p:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3897/medium/DSCN4202.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3897/medium/DSCN4199.JPG
il piatto finale

robbym
01/07/08, 21.28
Buoni... anche io voglio provare a farli...:p:

paciughina
01/07/08, 21.34
uhm che buoni, mi hai fatto venire una voglia!:p::p:

passionecucina1972
01/07/08, 21.49
:rolleyes:ACETO BALSAMICO:rolleyes:
Io di solito gli stracetti li faccio saltare sulla piastra calda senza farla soffriggere. E poi condisco con l'aceto e sopra rucola, pomodorini e le scaglie. Un pò più light:cool: