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Mostra versione intera : Crema nutella e philadelphia aromatizzata alla cannella


RansieLaStrega
24/05/08, 19.05
Posto anche qui la ricetta di una crema che inventai tempo fa e che utilizzo sempre con grande comodità (è facilissima da preparare e non si cuoce) e piace sempre tanto.


Per prepararla avete bisogno di:

1 barattolo di Nutella (di quelli medi: non il bicchiere ma nemmeno il barattolone. Poi dipende dai vostri gusti)
500g di philadelphia
1 fialetta di essenza di cannella
Innanzi tutto ponete il philadelphia in una coppa. Montate con le fruste a velocità minima per 1 minuto.

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2893/medium/crematorta2.jpg

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2893/medium/crematorta5.jpg

Aggiungeteci ora la nutella a chiucchiaiate e riprendete a montare con le fruste.

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2893/medium/crematorta4.jpg

Versate dentro alla crema l'essenza di cannella (la trovate nei supermercati dove hanno i vari ingredienti per dolci).

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2893/medium/cannella.jpg

Montate ancora un po' con le fruste ed ecco il risultato:

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2893/medium/crematorta3.jpg

Avrei voluto fotografarla in coppette, ma mi è servita questa volta per fare la torta Isola del tesoro (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=78359).

Il sapore della crema è davvero molto delicato. Per chi non ama la cannella, può sostituirla con dell'essenza di vaniglia oppure non aggiungere nulla, è buona lo stesso. Io utilizzo spesso questa crema per farcire le crepes, messa in frigo per qualche ora e mangiata da sola o con dei biscottini sbriciolati dentro a mo' di semifreddo.
E' davvero versatile. ;)

Muffy
24/05/08, 19.09
Ma che slurperia Ransieeeee!!!!!!!!!!!!!!!!:p::p::p::p::p::p:

Serena88
24/05/08, 19.17
l'ho vista in galleria questa bontààààààààààààà:p:

RansieLaStrega
24/05/08, 19.45
Ma che slurperia Ransieeeee!!!!!!!!!!!!!!!!:p::p::p::p::p::p:

Muffy carissima, provala e dimmi che ne pensi. Noi del nostro segno andiamo matte per queste... slurperie! (Ecco, nuovo termine imparato! :D;)) (:-*(:-*

RansieLaStrega
24/05/08, 19.46
l'ho vista in galleria questa bontààààààààààààà:p:


:D:D:D:D
(:-*

Sara88
24/05/08, 19.48
Buonaaaaa :p::p::p: e' quella che hai usato per la torta?? :p: mi pare di averla già addocchiata :D

per sere: sempre la solita spiona >:->:D

NoixDeCoco
24/05/08, 21.14
ne voglio un assaggino:p::p:

bellamore
24/05/08, 21.33
ne voglio un assaggino:p::p:

Anche ioooooooooooo .......:p::p::p:

Muffy
25/05/08, 09.47
Muffy carissima, provala e dimmi che ne pensi. Noi del nostro segno andiamo matte per queste... slurperie! (Ecco, nuovo termine imparato! :D;)) (:-*(:-*

:D:D:D:D:D:D:D:D;)

parachiscia
25/05/08, 10.15
wow da provare subito:D:D:D

RansieLaStrega
25/05/08, 18.54
Buonaaaaa :p::p::p: e' quella che hai usato per la torta?? :p: mi pare di averla già addocchiata :D

per sere: sempre la solita spiona >:->:D

Sì Saretta, è proprio quella. ;)

RansieLaStrega
25/05/08, 18.55
ne voglio un assaggino:p::p:

Carissima, vieni a trovarmi quando vuoi e te la faccio assaggiare!
Intanto te ne mando un po' virtualmente. :D
P.S.: la mia migliore amica abita a Monte Porzio Catone, immagino vicino al tuo paese. ;) So che i castell romani sono una favola di posto.

RansieLaStrega
25/05/08, 18.56
wow da provare subito:D:D:D

;) Se la provi, fammi sapere come l'hai trovata. (:-*

Pollon78
25/05/08, 23.14
Ti ho ringraziato nel post della mia torta http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=78623 e lo rifaccio anche qui!

E' davvero buonissima questa crema!!!! Io poi la cannella la metterei ovunque... ma se ne è innamorato anche mio marito che invece di solito ama sapori più "tradizionali"...

Fantastica, davvero!!! Grazie!!!! (:-*(:-*(:-*

Froda
25/05/08, 23.23
:p::p:Libidineeeeeeeeeeeeeee:D:D!

(:-*(:-*

*°*anto*°*
25/05/08, 23.28
:p::p::p: mmhhhh....da provare ....;)

RansieLaStrega
26/05/08, 15.28
Ti ho ringraziato nel post della mia torta http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=78623 e lo rifaccio anche qui!

E' davvero buonissima questa crema!!!!

Grazie!!!! (:-*(:-*(:-*

Pollon, ma grazie a te e complimenti: la tua torta con tanti fiori e quei bellissimi rombi è stupenda e ha un aspetto strainvitante. ;)
Sono felice che ti sia piaciuta. Hai visto quanto è veloce da fare? Io la utilizzo per mille preparazioni. Vedessi le crostatine con quella crema cosa sono. :p::p:
(:-*(:-*(:-*

P.S. grazie anche a tutte le altre ragazze che stanno partecipando a questa discussione. :)

marty88
26/05/08, 15.29
stramega slurp!!!:p::p:

alilupo
26/05/08, 15.44
Immagino si possa utilizzare anche la cannella in polvere, vero?

RansieLaStrega
26/05/08, 16.02
Immagino si possa utilizzare anche la cannella in polvere, vero?

Certo Alilupo, assolutamente sì. Però mettine proprio una spruzzatina, onde evitare di rendere la crema troppo "profumata". Poi, ovviamente, dipende dai tuoi gusti. ;)

punto79
26/05/08, 16.32
di sicuro sara buonissima

marilena73
04/09/08, 18.56
buonissima questa farcia....ma secondo te può essere usata come base per un buon tiramisù? magari con i savoiardi bagnati col caffè.....datemi consiglio vi prego :p: