frab1977
24/05/08, 20.08
torta per francesca
frab1977 (http://www.cookaround.com/yabbse1/blog.php?u=25711)
la mia cuginetta che si chiama come me ha compiuto 22 anni ed io le ho fatto la torta:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1814/medium/DSCN5746.JPG
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1814/medium/DSCN57421.JPG
allora passiamo alle spiegazioni:
Primo e terzo piano
pan di spagna la ricetta è questa:
gli ingrendienti:
pan di spagna:
6 uova
250 gr farina
250gr. zucchero
1 bustina vanillina
1 bustina pan degli angeli un pizzico di sale
il ripieno è uno strato crema rocher di Jayashanti (http://cookaround.com/yabbse1/member.php?u=7663) che trovate qui (http://cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=51389) e uno strato crema raffaello di ballina (http://www.cookaround.com/yabbse1/blog.php?u=13999) che trovate qui (http://cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=77130)
la bagna è acqua zucchero e martini
secondo piano
torta pinguino la ricetta è questa (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=73888):la bagna per questa torta nn c'è perchè è sofficissima e nn è necessario bagnarla ma il ripieno stavolta è crema raffaello di ballina
la copertura è di mmf ma il marschmallow l'ho fatto ioooo con la ricetta di anlari (http://www.cookaround.com/yabbse1/blog.php?u=11963) che trovate qui (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=63806&highlight=mmf+rimanere+senza)
nn ho messo sostegni fra le torte...ho fatto un azzardo però nn sono crollate...diciamo che ha aiutato anche i fatto che la pinguì del secondo piano nn ha la bagna e quindi è + leggera...cmq mi è andata bene!!!!
ringrazio tutti ma particolarmente ballina e Jayashanti per le creme che sono divine, e anlari per il marschmallow....ormai nn lo compro più me lo faccio da me!!!!
grazie e spero che vi piaccia!!!! è la mia prima torta a piani!!!!
frab1977 (http://www.cookaround.com/yabbse1/blog.php?u=25711)
la mia cuginetta che si chiama come me ha compiuto 22 anni ed io le ho fatto la torta:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1814/medium/DSCN5746.JPG
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1814/medium/DSCN57421.JPG
allora passiamo alle spiegazioni:
Primo e terzo piano
pan di spagna la ricetta è questa:
gli ingrendienti:
pan di spagna:
6 uova
250 gr farina
250gr. zucchero
1 bustina vanillina
1 bustina pan degli angeli un pizzico di sale
il ripieno è uno strato crema rocher di Jayashanti (http://cookaround.com/yabbse1/member.php?u=7663) che trovate qui (http://cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=51389) e uno strato crema raffaello di ballina (http://www.cookaround.com/yabbse1/blog.php?u=13999) che trovate qui (http://cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=77130)
la bagna è acqua zucchero e martini
secondo piano
torta pinguino la ricetta è questa (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=73888):la bagna per questa torta nn c'è perchè è sofficissima e nn è necessario bagnarla ma il ripieno stavolta è crema raffaello di ballina
la copertura è di mmf ma il marschmallow l'ho fatto ioooo con la ricetta di anlari (http://www.cookaround.com/yabbse1/blog.php?u=11963) che trovate qui (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=63806&highlight=mmf+rimanere+senza)
nn ho messo sostegni fra le torte...ho fatto un azzardo però nn sono crollate...diciamo che ha aiutato anche i fatto che la pinguì del secondo piano nn ha la bagna e quindi è + leggera...cmq mi è andata bene!!!!
ringrazio tutti ma particolarmente ballina e Jayashanti per le creme che sono divine, e anlari per il marschmallow....ormai nn lo compro più me lo faccio da me!!!!
grazie e spero che vi piaccia!!!! è la mia prima torta a piani!!!!