Gavorrini

[Polli79]

Questi dolci li ho preparati per la comunione di mio cuginetto. Spero vi piacciano:D

Ingredienti:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2934/medium/1267.JPG
10 uova (8 rossi e 2 intere)
500 grammi di farina
400 grammi di zucchero
200 gr di mandorle tostate
200 gr di frutta candita
limone grattugiato
1 bustina di lievito


Sbattete le uova con lo zucchero finchè non sono ben amalgamate.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2934/thumbs/2163.JPG
Poi aggiungete la farina, le mandorle a filetti tostate,la frutta candita, il limone grattugiato e il lievito.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2934/thumbs/3123.JPGhttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2934/thumbs/4120.JPG
A questo punto prendete l'impasto e versatelo in due teglie rettangolari.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2934/thumbs/5118.JPG
Infarinate leggermente la superfice e poi spennellate con un uovo sbattuto.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2934/thumbs/699.JPGhttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2934/thumbs/794.JPG
Infornare a 200° fino a quando la superfice nn è ben dorata.
Sfornate e tagliate il dolce in fette rettangolari che poi riandranno nel forno per l'ultima biscottatura.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2934/medium/879.JPG
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2934/medium/1073.JPG
Sono buonissimi e si conservano per molti giorni:D:D:D

Altra veduta d'insieme...
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2934/medium/975.JPG

[Sara88]

Assomigliano ai cantucci...sono tipici di qualche regione?
Sembrano davvero buoni :p:

[Coffee&ChoColate]

questi proprio non li conoscevo:rolleyes:sembrano buoni:p::p::p::p::p:

[Polli79]

Assomigliano ai cantucci...sono tipici di qualche regione?
Sembrano davvero buoni :p:
Si è vero ci assomigliano tantissimo!!!Sono tipici dolci sardi...io li adoro...li faceva sempre mia nonna quando ero piccolina...sono una favola;):D

questi proprio non li conoscevo:rolleyes:sembrano buoni:p::p::p::p::p:
Si lo sono e anche mooolto:p::D

[Rainbow]

:p::p::p::p::p:

[NoixDeCoco]

buoni:p::p:

[Serena88]

grazie steeeeeeeeeeeeee!!!! li cercavo dei biscotti così!!!!!!!!!!!!:):):):):):):):):):)(:-*

[Sara88]

Si è vero ci assomigliano tantissimo!!!Sono tipici dolci sardi...io li adoro...li faceva sempre mia nonna quando ero piccolina...sono una favola;):D



grazie per le info (:-*

[bellamore]

Che belli !!!!!!! E che buoni !!!!!!!

[Serena88]

una domanda...le mandorle le hai comprate già a filetti?:)

[marron glacè]

(:-*:p:(:-*quoto sara...sembrano i cantucci!!! una delizia!!! bravissima...:p:

[Polli79]

buoni:p::p:
:D:D:D

grazie steeeeeeeeeeeeee!!!! li cercavo dei biscotti così!!!!!!!!!!!!:):):):):):):):):):)(:-*
Figurati, felice che ti siano piaciuti:D

grazie per le info (:-*
Di nulla:D
Che belli !!!!!!! E che buoni !!!!!!!
Grazie:D

una domanda...le mandorle le hai comprate già a filetti?:)
Si le mandorle le ho prese già a filetti:rolleyes: un anno le ho prese intere e tagliate io...un lavoraccio tremendo se ne devi fare in quantità:p::D

(:-*:p:(:-*quoto sara...sembrano i cantucci!!! una delizia!!! bravissima...:p:
Si ci assomigliano tantissimo...e penso che anche come ingredienti siamo lì..magari cambiano le dosi..nn so...ma sono buonissimi entrambi!:D

[Bimbyssima]

(:-*(:-*Super slurp!!! Questa ricetta è proprio da salvare... grazie Polly(:-*(:-*

[roborni]

polly !!! io non li ho mai visti questi dolci !!! va be' che qui da noi ogni paese ha la sua tradizione di dolci sardi ... dove li fanno questi dolcetti ?...li provo sicuramente !!!:D:D:D:D:D:p::p::p::p:

[Froda]

:p::p:Buoni, da provare!
(:-*(:-*

[Polli79]

(:-*(:-*Super slurp!!! Questa ricetta è proprio da salvare... grazie Polly(:-*(:-*


:D:D(:-*
polly !!! io non li ho mai visti questi dolci !!! va be' che qui da noi ogni paese ha la sua tradizione di dolci sardi ... dove li fanno questi dolcetti ?...li provo sicuramente !!!:D:D:D:D:D:p::p::p::p:
Hai proprio ragione!!!Inoltre è facile che per lo stesso dolce,a seconda del paese,trovi ingredienti e procedimenti diversi:p: guarda io ti posso dire che questi li faceva sempre mia nonna...io abito in provincia di cagliari, ma credo sia un dolce diffuso in tutta l'isola...anche se nn ci metterei la mano sul fuoco:p:;) comunque sono da provare: a me piacciono un sacco...poi pucciati nel moscato sono una favola:rolleyes:(:-*

:p::p:Buoni, da provare!
(:-*(:-*
:D(:-*

[giovannasic]

MA QUANTO DI ZUCCHERO?:eek:

[Polli79]

MA QUANTO DI ZUCCHERO?:eek:
:rolleyes::rolleyes::rolleyes:
Dimenticata di mettere la quantità...:p:
Ho corretto la ricetta...sono 400 gr di zucchero!:D(:-*

[magico5619]

Che belli! A me piace molto la frutta candita, però non posso farli altrimenti mi tocca mangiarmeli tutti: gli uomini di casa non mangiano ne canditi e nemmeno uvette.

[Polli79]

Che belli! A me piace molto la frutta candita, però non posso farli altrimenti mi tocca mangiarmeli tutti: gli uomini di casa non mangiano ne canditi e nemmeno uvette.
Grazieee:)
E tu fregali non mettendo la frutta candita ;)
Basta semplicemente mettere 400 gr di mandorle:D escono buoni lo stesso!:)(:-*

[giovannasic]

Grazie Polly sei molto gentile! Bravissima i tuoi dolcetti sono davvero invitanti. Da provare subito! Bacioni:eek:

[Polli79]

Grazie Polly sei molto gentile! Bravissima i tuoi dolcetti sono davvero invitanti. Da provare subito! Bacioni:eek:
:D Grazie a te...e mi raccomando fammi sapere se li provi;)(:-*