Froda
25/05/08, 16.21
Ciao cookini:D:D!
Questa crema di peperoni è facile facile da fare, ma buonissima:p::p::D:D!
Ingredienti per 2 persone:
2 peperoni
2 pomodorini
2 cucchiai di farina
cipolla
basilico
olio extravergine d'oliva
sale
acqua
Allora, prima ho fatto soffriggere la cipolla in un pò d'olio.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2956/IMGP3674.JPG
Ho aggiunto i pomodorini, il basilico e li ho fatti cuocere.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2956/IMGP3676.JPG
Ho messo i peperoni, sale e 1/3 di bicchiere d'acqua. Ho coperto e ho fatto cuocere.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2956/IMGP3677.JPG
Quando i peperoni sono cotti, ho scoperto e aggiunto la farina.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2956/IMGP3679.JPG
Ho dato una bella mescolata.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2956/IMGP3680.JPG
Ho frullato tutto al minipimer e ho aggiunto 4 cucchiai d'acqua.
Ho fatto cuocere ancora un pò...
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2956/IMGP3681.JPG
... e ci ho condito delle trofie:p::p:...
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2956/IMGP3684.JPG
... e dei semplicissimi gnocchetti acqua e farina:p::p:.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/IMGP3653.JPG
Volendo, prima dei pomodorini, potete far rosolare un pò di pancetta a cubetti:p::p:. Io sono a dieta e non ho potuto metterla>:->>:->.
A me piace molto, spero anche a voi:D:D!
(:-*(:-*
Questa crema di peperoni è facile facile da fare, ma buonissima:p::p::D:D!
Ingredienti per 2 persone:
2 peperoni
2 pomodorini
2 cucchiai di farina
cipolla
basilico
olio extravergine d'oliva
sale
acqua
Allora, prima ho fatto soffriggere la cipolla in un pò d'olio.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2956/IMGP3674.JPG
Ho aggiunto i pomodorini, il basilico e li ho fatti cuocere.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2956/IMGP3676.JPG
Ho messo i peperoni, sale e 1/3 di bicchiere d'acqua. Ho coperto e ho fatto cuocere.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2956/IMGP3677.JPG
Quando i peperoni sono cotti, ho scoperto e aggiunto la farina.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2956/IMGP3679.JPG
Ho dato una bella mescolata.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2956/IMGP3680.JPG
Ho frullato tutto al minipimer e ho aggiunto 4 cucchiai d'acqua.
Ho fatto cuocere ancora un pò...
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2956/IMGP3681.JPG
... e ci ho condito delle trofie:p::p:...
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2956/IMGP3684.JPG
... e dei semplicissimi gnocchetti acqua e farina:p::p:.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/IMGP3653.JPG
Volendo, prima dei pomodorini, potete far rosolare un pò di pancetta a cubetti:p::p:. Io sono a dieta e non ho potuto metterla>:->>:->.
A me piace molto, spero anche a voi:D:D!
(:-*(:-*