La cuisinière parisienne
25/05/08, 17.09
Oggi ho preparato gli spaghetti al tonno e come sempre sono stati mooooooolto apprezzati da quel goloso della mia dolce metà.:D
INGREDIENTI (x4persone)
320gr di spaghetti
200gr di tonno sott’olio
2 spicchi di aglio
Prezzemolo fresco
Olio evo
Sale&pepe
----------------------------------------
Riempire una grossa pentola di acqua e sale e portare ad ebollizione.
Raggiunta l’ebollizione cuocere gli spaghetti.
Nel frattempo,mettere in una padella antiaderente un filo d’olio e l’aglio.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2957/DSCF02401.JPG
Accendere il fuoco e far rosolare qualche secondo facendo attenzione a non far scurire l’aglio.
Aggiungere il tonno senza scolarlo dall’olio,cuocere per 5-6 minuti a fuoco medio aggiungendo qualche cucchiaio dell’acqua di cottura della pasta.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2957/DSCF0241.JPG
Tritare un mazzetto di prezzemolo e unirlo al sugo di tonno.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2957/DSCF0242.JPG
Scolare la pasta e mantecarla al sugo.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2957/DSCF0246_copia.jpg
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2957/DSCF0244_copia.jpg
INGREDIENTI (x4persone)
320gr di spaghetti
200gr di tonno sott’olio
2 spicchi di aglio
Prezzemolo fresco
Olio evo
Sale&pepe
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Riempire una grossa pentola di acqua e sale e portare ad ebollizione.
Raggiunta l’ebollizione cuocere gli spaghetti.
Nel frattempo,mettere in una padella antiaderente un filo d’olio e l’aglio.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2957/DSCF02401.JPG
Accendere il fuoco e far rosolare qualche secondo facendo attenzione a non far scurire l’aglio.
Aggiungere il tonno senza scolarlo dall’olio,cuocere per 5-6 minuti a fuoco medio aggiungendo qualche cucchiaio dell’acqua di cottura della pasta.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2957/DSCF0241.JPG
Tritare un mazzetto di prezzemolo e unirlo al sugo di tonno.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2957/DSCF0242.JPG
Scolare la pasta e mantecarla al sugo.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2957/DSCF0246_copia.jpg
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2957/DSCF0244_copia.jpg