Grissini saporiti

[cindystar]

Un'idea simpatica per accompagnare un aperitivo, io l'ho fatti per la sfida (http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=1104289&postcount=10):p:;)
Facili e veloci nella loro esecuzione.
Come base la pasta che si usa per fare l'Erbazzone (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=41524&highlight=erbazzone+delle+simili) ;)

INGREDIENTI:

250g di farina
15g. di burro
15g. di strutto
150g. di latte freddo
1 cucchiaino raso di sale

per la farcia: pancetta coppata o speck

semi di papavero e/o sesamo


Impastare velocemente (anche nel Bimby o altro robot) finchè ben amalgamata poi far riposare in frigo mezzora.
Dividere la pasta in due e stenderla in due rettangoli.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1237/thumbs/P1030843.jpg (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=31658) http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1237/thumbs/P1030844.jpg (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=31659)
Farcirne uno col salume (meglio se tritato, io non l'avevo fatto ma poi ho avuto problemi a taglliare le strisce >:->), coprire con l'altro rettangolo di pasta , spolverizzare coi semi preferiti e ritagliare con la rotella tante striscioline larghe un dito.
Adagiarle arrotolandole sulla teglia ricoperta di carta forno e cuocere a 180/190° fino a doratura.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1237/P1030858.jpg

[Bimbapizza]

Buonissimiiiiii...da fare!!!!
Stasera ho un piccolo buffet...aggiunti! (:-*

[Sara88]

bellissimi Cindy!! a me non usciranno mai cosi>:->:D

[Polli79]

Complimenti Cindy!Sono bellissimi e devono essere veramente gustosi!!!

[cindystar]

Buonissimiiiiii...da fare!!!!
Stasera ho un piccolo buffet...aggiunti! (:-*

Vedrai come li apprezzeranno, controlla la cottura, perchè non so dirti i minuti...non ho guardato l'orologio :o:D
Meglio tritare il ripieno e poi via di rotella ;)


bellissimi Cindy!! a me non usciranno mai cosi>:->:D

Ma va là :D:D
Sono facilissimi, anche la pasta dell'erbazzone ;)


Bellissima cindy...:):):)


Complimenti Cindy!Sono bellissimi e devono essere veramente gustosi!!!

Grazie (:-*

[Rainbow]

Che belli,:p:bravissima Cinzia(:-*(:-*

[marron glacè]

ke sfizio!! sono belli e pure ottimi!:p::p::p:

[silvi]

:p::p:Boooooooniiiii!!!!!!Aggiunti alla lista di cose da fare per il mio compleanno (http://www.cookaround.com/yabbse1/blog.php?b=23027)!!!Anzi cinzia se hai suggerimenti scrivi pure..sto facendo il giro del forum alla ricerca di ricettine veloci e facili!!(:-*

[cindystar]

Grazie, ragazze (:-*


:p::p:Boooooooniiiii!!!!!!Aggiunti alla lista di cose da fare per il mio compleanno (http://www.cookaround.com/yabbse1/blog.php?b=23027)!!!Anzi cinzia se hai suggerimenti scrivi pure..sto facendo il giro del forum alla ricerca di ricettine veloci e facili!!(:-*

Ho visto il promemoria che ti stai facendo, sei super organizzata :D;)
la notte mi porterà consiglio :D:D e domani ti metterò anche qualche altra ideuzza....anche se mi pare che tu sia già a buon punto ;)

[EvaOz]

Domandina veloce, li volevo fare domani perche' semrbano veramente slurposi, ma vorrei evitare lo strutto, posso fare tutto burro o sostituirlo con olio? Grazie

[Aitina]

belli e buoni... li rifarò ;)

[Anniesap]

Che idea fantastica...e sembra anche molto gustosa! ;) Me la copio subito! :D
Complimenti per la riuscita e grazie per aver postato la ricetta!

[cindystar]

Domandina veloce, li volevo fare domani perche' semrbano veramente slurposi, ma vorrei evitare lo strutto, posso fare tutto burro o sostituirlo con olio? Grazie

Sì, certo, io proverei a metterci l'olio, secondo me prenderanno un bel gustino, stessa quantità ;)
Eventualmente tieni la farina a portata di mano quando devi stendere la pasta ;)


belli e buoni... li rifarò ;)

Io e te ci siamo "grissinate" nella sfida :D:D

[marj63]

Cindy li ho fatti stasera, sono in forno, ma mi puoi dire x quanti minuti?
io li ho su da25' e ancora non sono dorati:)

[*°*anto*°*]

Bellissimi ;).....da provare al più presto :p:

[cindystar]

Cindy li ho fatti stasera, sono in forno, ma mi puoi dire x quanti minuti?
io li ho su da25' e ancora non sono dorati:)

Ora è troppo tardi per darti un consiglio, speero tu non li abbia bruciati :D
Dovrebbero essere pronti in 25 minuti, però la cottura in forno è sempre abbastanza personale, eventualmente si può alzare un pelino la temperatura.

[silvi]

Ho visto il promemoria che ti stai facendo, sei super organizzata :D;)
la notte mi porterà consiglio :D:D e domani ti metterò anche qualche altra ideuzza....anche se mi pare che tu sia già a buon punto ;)

Grazie cindy!!!(:-*(:-*(:-*(:-*Ho visto anche le altre ricettine della sfida..tutto sempre perfettamente impeccabile!!! Complimenti!!!(:-*

[EvaOz]

Grazie cyndy, fra un po' mi metto all'opera e poi domani ti faro' sapere cosa sono riuscita a fare.

[rosalia]

quante belle cose prepari, Cindy? Li farò per una cenetta la settimana prossima. GRAZIE E BUONA GIORNATA

[JoElle]

Wow, ho parecchio prosciutto crudo da far fuori, dici che verranno bene lo stesso ? :)

[Serena]

bellissimi cinzia:)


a me non usciranno mai cosi>:->:D

seeeeeeeeeee:rolleyes::rolleyes:

[MOKINA]

Che belli! E che bontà!:):D:D

[valeryv]

:p::p::p::p::p:
GRAZIE Cindy

Valeria

[marj63]

Ora è troppo tardi per darti un consiglio, speero tu non li abbia bruciati :D
Dovrebbero essere pronti in 25 minuti, però la cottura in forno è sempre abbastanza personale, eventualmente si può alzare un pelino la temperatura.




Grazie lo stesso anche se era troppo tardi, infatti io ho alzato un pò la temperatura del forno. ciao:)

[EvaOz]

Fatti e mangiati, mio marito e la mia piccolina sono rimasti molto entusiasti, la prossima volta devo migliorare, ma tutto sommato non mi lamento, mi mancavano anche i semi, pero' erano buoooni! Grazie ancora per la ricetta!