ka-ty
26-05-2008, 13:41
PER LA CENA DAI NOSTRI AMICI HO PREPARATO ROTOLO DI PAN DI SPAGNA FARCITO CON FRAGOLE A PEZZETTI E RICOPERTO CON PANNA CHE HO COLORATO DI ROSA.
ROTOLO FRAGOLE E PANNA
1 rotolo di pan di Spagna nella dose da 4 uova cm 30x40
¼ litro di panna montata dolce – per la decorazione
½ litro di panna montata dolce – per la crema
alchermes q.b.
Tenerne a parte qualche fragola per la decorazione
Tagliare le fragole a pezzetti
Metterle in una ciotola
Aggiungere la panna montata
Mescolare delicatamente
Stendere il pan di Spagna, bagnare con alchermes
Spalmare la crema
Arrotolare, ricoprire con panna montata.
Tenere in frigorifero
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2265/medium/000_0037.jpg (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=31661&size=big&cat=)
ciao.
ROTOLO FRAGOLE E PANNA
1 rotolo di pan di Spagna nella dose da 4 uova cm 30x40
¼ litro di panna montata dolce – per la decorazione
½ litro di panna montata dolce – per la crema
alchermes q.b.
Tenerne a parte qualche fragola per la decorazione
Tagliare le fragole a pezzetti
Metterle in una ciotola
Aggiungere la panna montata
Mescolare delicatamente
Stendere il pan di Spagna, bagnare con alchermes
Spalmare la crema
Arrotolare, ricoprire con panna montata.
Tenere in frigorifero
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2265/medium/000_0037.jpg (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=31661&size=big&cat=)
ciao.