Ayame
26/05/08, 16.44
semplicissimo!!!Mi vergogno quasi a scrivere questa ricetta!!!!
comunque alla fine le mele stanno bene con il gorgonzola tant quanto le pere......
basta togliere il torsolo alla mela (golden, e non troppo matura!) tagliarla a fettine sottili...mettere sopra una fettina 2 bei pezzetti di gorgo e proseguire...fermare il tutto con uno stuzzicadenti...
..a parte si fanno tostare i pinoli...ed è pronto....io per decorare ho usato un pò di valeriana!
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/antipas.jpg
comunque alla fine le mele stanno bene con il gorgonzola tant quanto le pere......
basta togliere il torsolo alla mela (golden, e non troppo matura!) tagliarla a fettine sottili...mettere sopra una fettina 2 bei pezzetti di gorgo e proseguire...fermare il tutto con uno stuzzicadenti...
..a parte si fanno tostare i pinoli...ed è pronto....io per decorare ho usato un pò di valeriana!
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/antipas.jpg