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Mostra versione intera : Aperitivo "profumo del bosco"


Cipolla77
26/05/08, 20.02
Aperitivo preparato per la
9^ sfida menù: un menù con fave, piselli ed asparagi

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2842/medium/2153.jpg

Mettete in frigorifero una bella bottiglia di prosecco.
Lavate in acqua fresca e senza rovinarle delle fragoline di bosco.

Lasciatele macerare per una mezz'ora in una coppa,
con poco zucchero, un po' di rum chiaro
e delle foglioline di menta fresca.

Distribuite in ogni flute qualche fragolina
e un cucchiaio del succo che hanno rilasciato.

Completate con il prosecco ghiacciato
e decorate con menta fresca.

;);) Cin-Cin !!! ;);)