Mostra versione intera : Muffin Presolana
marron glacè
26/05/08, 21.39
Ecco i muffin ke ho appena sfornato: sono lievitati tantissimo!!! :rolleyes::eek::rolleyes:
Ingredienti:
-300gr di farina
-200gr di zucchero
-60gr di burro
-3 uova (nostrane ihih!:D)
-lievito per dolci
-vanillina
-cacao in polvere
-latte q.b
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3011/medium/CIMG0446.JPG
avete visto quante uova!?!? le galline della nonna nn si fermano più!!! così ho inventato una ricettina per smaltirle!:D
allora, amalgamiamo tutti gli ingredienti mescolando con cura...
dividiamo il composto in 2 parti e aggiungiamo a una di esse il cacao in polvere:p:
ecco:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3011/medium/CIMG0448.JPG
ora iniziamo a mettere nelle vaschette alternando cioccolato e bianco...mi raccomando non troppo pieni..CRESCONO TANTISSIMO!:D
così:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3011/medium/CIMG0449.JPG
inforniamo a 190° per una ventina diminuti...
eccoli!
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3011/medium/CIMG0466.JPG
guardate come è lievitato!!!:rolleyes::eek:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3011/medium/CIMG0467.JPG
ecco la spiegazione del titolo del post!! :D:p::D
CIAOOO RAGA...grazie1000!!(:-*(:-*
Grazie per averli provati a:
-lulu151284
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3011/medium/L_115.jpg
-Sara977
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4696/Muffins_012.jpg
-lulu151284 (ancora lei:D)
http://cookaround.com/yabbse1/foto/watermark.php?file=66445&size=1
paciughina
26/05/08, 21.42
Ma quanto sono cresciuti! Bellissimi e sembrano buonissimi:p:
è il mio sogno fare dei muffinoni cosi :eek::eek: li devo provare assolutamente...spero mi vengano come i tuoi :eek:
marron glacè
26/05/08, 21.43
grazie 1000 ad entrambe...grazie grazie grazie(:-*(:-*(:-*
Bellissimi:eek::eek:! Ne voglio addentare unoooooooo:D:rolleyes:!
(:-*(:-*
marron glacè
26/05/08, 22.03
ihih..te ne passo uno se vuoi!! grazie..sei sempre gentilissima!(:-*(:-*(:-*
sono meravigliosi:) brava;)
Sono veramente SPLENDIDI!!!!!!!!!!!!!! http://www.fantasygif.it/Smiles/Smiles/23.gif Grazie, senti sul tavolo fai vedere gli ingredienti, e vedo la farina Manitoba hai usato solo quella?? o l'altro pacco dietro al latte c'è un altra qualità, :confused::confused: Grazie, un caro saluto da Noska Ciao :):) http://www.fantasygif.it/Smiles/Smiles/NICE_D147.gif
marron glacè
26/05/08, 22.58
Sono veramente SPLENDIDI!!!!!!!!!!!!!! http://www.fantasygif.it/Smiles/Smiles/23.gif Grazie, senti sul tavolo fai vedere gli ingredienti, e vedo la farina Manitoba hai usato solo quella?? o l'altro pacco dietro al latte c'è un altra qualità, :confused::confused: Grazie, un caro saluto da Noska Ciao :):) http://www.fantasygif.it/Smiles/Smiles/NICE_D147.gif
eh,si è vero..ho fatto un misto perkè la manitoba era quasi finita...cmq meglio con la manitoba! grazie Noska(:-*(:-*(:-*(:-*
marron glacè
26/05/08, 22.59
sono meravigliosi:) brava;)
grazie 1000 Patatilla!!! provali!(:-*:p:(:-*(:-*(:-*
grazie 1000 Patatilla!!! provali!(:-*:p:(:-*(:-*(:-*
avrei intenzione di fare i muffin, ma sono confusa tra le tante ricette.
potrei in effetti provare a fre le tue;)
Che bonta!! Sono bellissimi e senz'altro buonissimi...saranno i prossimi docetti che faro'!:)
marron glacè
26/05/08, 23.34
grazie giò...sei sempre così gentile:o...grazie 1000(:-*
:eek::eek::eek: bellissimi:eek: e cicciottosiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii:p:
voglio sapere tutto!. Li voglio provare!
Dunque... il burro è a temperatura ambiente o fuso?
Mi spieghi il procedimento e l'ordine in cui hai messo gli ingredienti?
Grazie!
Fedi
Beeelllliiii...
Ma quanto lievito ci hai messo?
Quasi quasi li provo x la colazione di domani...:p:
marron glacè
27/05/08, 20.45
voglio sapere tutto!. Li voglio provare!
Dunque... il burro è a temperatura ambiente o fuso?
Mi spieghi il procedimento e l'ordine in cui hai messo gli ingredienti?
Grazie!
Fedi
(:-*(:-*innanzitutto 1000 grazie! allora il burro fuso...
prima ho sbattuto le uova con lo zucchero, ho aggiunto il burro fuso,la farina setacciata col lievito e con la vanillina...poi ho diviso l'impasto e ne ho colorata una metà...e poi messi nei pirottini e in forno!!
li fai in un batter d'okki!! e direi ke sono davvero più buoni di quelli comprati!:p::p::p:
marron glacè
27/05/08, 20.47
Beeelllliiii...
Ma quanto lievito ci hai messo?
Quasi quasi li provo x la colazione di domani...:p:
una bustina...nn far caso a quella mezza aperta ke vedi nella foto perkè ne ho aggiunto altro!;) una busta è la dose giusta!!;)
provali perkè a colazione sono ottimi con un bel tazzone di latte!!! e per nn pensare a come sarebbero puciati nella cioccolata bollente!!:p:
(:-*(:-*(:-*
quindi hai fatto metà manitoba ? o bisogna mettere tutta manitoba?
[quote=marron glacè;1105934]E
ecco la spiegazione del titolo del post!! :D:p::D
/quote]
Scusate l'ignoranza ma che vuol dire Presolana???
marron glacè
27/05/08, 21.27
quindi hai fatto metà manitoba ? o bisogna mettere tutta manitoba?
io ho fatto metà manitoba e metà farina 00...ma vengono ancora meglio con tutta manitoba!!(:-*(:-*
marron glacè
27/05/08, 21.28
[quote=marron glacè;1105934]E
ecco la spiegazione del titolo del post!! :D:p::D
/quote]
Scusate l'ignoranza ma che vuol dire Presolana???
ihih...è la montagna sotto la quale abito!! appuntitissima!! (:-*:rolleyes:(:-*
[quote=patt;1108064]
ihih...è la montagna sotto la quale abito!! appuntitissima!! (:-*:rolleyes:(:-*
Ah ecco!!!
io ho fatto metà manitoba e metà farina 00...ma vengono ancora meglio con tutta manitoba!!(:-*(:-*
Grazie!!! allora vada per la manitoba;)
una bustina...nn far caso a quella mezza aperta ke vedi nella foto perkè ne ho aggiunto altro!;) una busta è la dose giusta!!;)
provali perkè a colazione sono ottimi con un bel tazzone di latte!!! e per nn pensare a come sarebbero puciati nella cioccolata bollente!!:p:
(:-*(:-*(:-*
Mmmm... la cioccolata calda...... :p:
Mi hai convinta!
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