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Mostra versione intera : Crema Pasticciera!! Fantasticaaa!!!!!!!!!!!!!!


sa85
27/05/08, 12.33
Ho scritto che per le tartellette serve la crema pasticciera ma non ho inserito la ricetta e allora eccola quai!!

Ingredienti:

1 l di latte
5 tuorli
120 g farina
200 g Zucchero
scorza di limone
1 pizzico di sale


http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3043/thumbs/000_1182bis_1_.JPG
Preparazione:

Portare a bollore il latte con la scorza del limone e un pizzico di sale.

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3043/thumbs/000_1183bis_1_.JPG

Sbattere i tuorli con lo zucchero,

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3043/thumbs/000_1184bis_1_.JPG
aggiungere la farina

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3043/thumbs/000_1186bis_1_.JPG
e un po' di latte caldo per ammorbidire.


http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3043/thumbs/000_1185bis_1_.JPG
Quando il latte bolle buttare la crema di tuorli, zucchero, e farina

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3043/thumbs/000_1188bis_1_.JPG
e mescolare bene per un minuto finche non si addensa.

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3043/thumbs/000_1189bis_1_.JPG
Mescolare di tanto in tanto per non far formare la patina in superficie.

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3043/thumbs/000_1190bis_1_.JPG
Ed ecco prontala vostra crema pasticciera!!!

MMMMMHHHH!!!! SLURP!!!!:eek::eek:

roborni
27/05/08, 12.36
sa !!!! non si vedono le foto !!!>:->>:->>:->

vantilvale
27/05/08, 12.38
Metti le foto please!!!!

Vale

sa85
27/05/08, 21.12
Scusate ma perchè io le vedo le foto e voi no? Forse ho sbagliato qualcosa aiutatemi sto diventando matta!!